Usos del ajo

El uso del ajo en la cocina y medicina es muy conocido, pero también se usa en el área cosmética y hasta en el propio huerto. Sus hojas, flores y bulbos son los que se aprovechan.

En qué usar el ajo
El ajo se usa para la cocina y diferentes remedios caseros

Uso medicinal del ajo

Medicinalmente el ajo es un fuerte antibiotico natural y tiene muchas propiedades que benefician a nuestra salud.

  • Mejora la circulación sanguínea
  • Para la presión
  • Para aliviar el dolor y sensación de picor en la garganta
  • Nos da vigor y energía, usado para la impotencia
  • Para combatir hongo e infecciones por sus acciones antibióticas

¿Cómo curar parvovirus con ajo?

Datos curiosos

La alicina es el componente principal del ajo, se encarga de matar algunos microorganismos dañinos como bacterias y hongos, es antiséptico y fortalece nuestro sistema inmune.

Uso cosmético del ajo

  • Las propiedades antibacterianas del ajo nos ayuda a disminuir la aparición de granos.
  • Su poder antioxidante mantiene nuestra piel joven.
  • Si queremos tener un cabello largo el ajo ayuda a estimular el crecimiento y por los nutrientes del ajo se mantiene sano y fuerte.
  • Para las verrugas, las sustancias azufradas del ajo hacen que desaparezca.

Uso del ajo en la cocina

El ajo es un ingrediente básico en muchas cocinas del mundo por el aroma y sabor que da a diferentes platillos.

  • En platillos el ajo se usa solo o combinado con otras especias para dar un sabor delicioso, ya sea frito (más común) o fresco. Platillos que tengan pescado, pastas, sopas
  • El ajo en bebidas no es muy común, pero se usa en infusiones para el resfriado o tos y en agua para bajar de peso.
  • En salsas y aderezos el ajo es buen acompañante, si combinas el aderezo con ensaladas y las salsas en tacos o carne, sentirás el sabor de todos los ingredientes con el toque de ajo, riquísimo.

Otros usos del ajo

Los efectos fungicidas que tiene el ajo hacen que se vuelva un aliado para nuestro huerto. Puede inhibir el crecimiento de ciertos hongos y repele algunas plagas, incluyendo a los molestos pulgones. Aprende a hacer tu insecticida de ajo en casa dando clicl al link.

Remedios caseros con ajo

La preparación del ajo en remedios caseros es diferente para cada ‘caso‘ dependiendo el uso que vaya a tener, puede usarse el diente completo, picado, rayado, licuado, seco o fresco.

Para la tos

El ajo puede prevenir o tratar la tos por las propiedades antibacterianas que tiene, si combinamos el ajo con otras plantas el efecto podría ser más fuerte.

  • Toma en ayunas 1 diente de ajo picado con el jugo de 1 limón durante 4 – 7 días y esto será un shot de poder para tu sistema inmune, también aliviará síntomas de resfriado y garganta irritada.

Ajo con leche

La leche con ajo es muy usada por personas con dolores en la ciática, pero también evita la hinchazón y estreñimiento, estimula el apetito sexual, controla niveles de glucosa en la sangre, ayuda al buen funcionamiento del hígado.

Ingredientes

  • 1 tza de leche (coco, arroz, vaca)
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdta de miel
  • ¼ de polvo de cúrcuma

Preparación

  1. Calienta la leche y déjala enfriar un poco (que esté tibia) antes de añadir los ingredientes.
  2. Una vez que la leche se refresque agrega los otros ingredientes y deja reposar 5 min.
  3. Cuela y bebe en seguida mientras aún se encuentre tibia la leche.

AVISO: No nos hacemos responsables del uso que puedas hacer con la información provista. Te recomendamos que ante cualquier problema de salud acudas con un profesional.

Texto: Cin