Tipos y variedades de nochebuena
La planta de nochebuena es muy simbólica en la época navideña, podemos encontrarla por todos lados, en casas, calles y plazas. Las hay de diferentes colores y formas, son muchas las variedades de nochebuena que existen por todo el mundo…
Cultivo de cebollín
El cultivo del cebollín se ha extendido por todo el planeta por ser una planta muy usada en la cocina. Puedes a partir medio de su semilla o de su bulbo. Nombre científico: Allium schoenoprasum L. Otros nombres: Cebollino, cebolleta, cebolla china Origen: Norte de Europa, Asia central, América del norte Clima: No soportas fríos Dificultad de cultivo: Fácil Plagas y enfermedades del cebollín El cebollín puede presentar plagas o…
Zanahoria amarilla
La zanahoria amarilla es una de las muchas variedades de (Daucus carota) que existen en el mundo. Aunque la zanahoria naranja es la más común, la amarilla es muy usada y conocida en el arte gastronómico. Datos curiosos Lo que…
Artículos favoritos
Mancha púrpura en la cebolla
En la actualidad la mancha púrpura (alternaría porri) es una de las alrededor de todo el mundo. Características de la mancha púrpura La mancha morada es un hongo de reproducción asexual por medio de ‘conidios’ (esporas) que se reproducen fácilmente cuando las condiciones del clima les favorecen. Este hongo ataca al tallo, hoja y bulbo. El proceso de la fotosíntesis se ve interrumpido y disminuye el rendimiento del bulbo. Datos…
El gran mundo de la cebolla
La cebolla blanca es uno de los ingredientes base en muchos platillos, ya sea para dar sabor o textura. Hoy en día su cultivo es conocido en todas partes del mundo y en México es ingrediente base en la mayoría…
¿Qué propiedades y beneficios obtienes al consumir coliflor?
La coliflor es un vegetal que el humano ha consumido por más de 4000 años. Es muy probable que el hombre prehistórico no tuviera idea de sus beneficios, pero al consumirla, lo hiciera sentir satisfecho y con energía. Esto hizo que la añadiera a su alimentación. ¿Qué propiedades tiene la coliflor? Cuando comes un plato de coliflor, estás adquiriendo gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, con un mínimo valor…
