¿Qué es el Virus del Mosaico de la Coliflor?
Es un virus que solamente ataca a las plantas crucíferas, entre las que está la coliflor que cultivas en tu huerto en casa. Puede encontrarse en plantíos de todo el mundo, pero especialmente en las áreas templadas. Se le conoce científicamente como CaMV (Cauliflower Mosaic Virus).
¿Cómo ataca a nuestras coliflores?
El CaMV no llega a la planta por sí mismo: necesita de un agente transmisor que lo lleve a ella. Los áfidos, conocidos como pulgones, son los responsables de transportarlo. Al alimentarse de la savia de la planta, trasmiten el virus en su saliva. Este virus solo se reproduce en el estómago del pulgón.
Datos curiosos
EL CaMV ataca a toda la planta, pero no puede infestar sus semillas.
Síntomas de una planta infectada por el CaMV:
- Las venas de las hojas presentan decoloración (clorosis).
- En las hojas aparecen parches de color verde claro y oscuro, como un mosaico.
- La planta detiene su crecimiento.
- La planta se atrofian.
- Presencia de pulgones.
Cómo evitar que nuestras coliflores se infecten:
- Evitar pulgones en nuestra huerta con insecticidas orgánicos y trampas cromáticas.
- Erradicar las plantas infectadas por el virus.
- Limpiar nuestras herramientas de jardinería cada que las usemos.
- Plantar caléndula, cilantro, eneldo y ortiga alrededor de tu huerto: su olor alejará a los pulgones.
Datos curiosos
Al menos el 10% de las coliflores que consumimos contienen CaMV sin que haya consecuencias para nuestra salud.
