Antracnosis: Síntomas, remedios y prevención

• Nombre científico del hongo: Coniothyrium fuckelii.
• Reino: Fungi
• Clase: Dothideomycetes
• Orden: Pleosporales
• Familia :Coniothyriaceae
• Género: Coniothyrium

¿Qué es la antracnosis?

La antracnosis o enfermedad del chancro o cancro es un grupo de enfermedades generadas por algunos hongos del género Colletotrichum, Gloeosporium, o la especie Coniothyrium fuckelii. Estas enfermedades son típicas de las zonas calurosas y húmedas. En algunas zonas se la conoce como “tizón de las hojas” o de los retoños. Este grupo de enfermedades ataca a arbustos ornamentales, árboles, frutos, flores y vegetales.

Síntomas de la antracnosis: ¿Cómo reconocerla?

La antracnosis, al no ser generada por un solo hongo, afecta a una gran variedad de plantas. Algunos de los síntomas que presenta son los siguientes:

• El primer síntoma que podemos observar son manchas con apariencia mojada. Estas manchas se pueden ver en hojas (sobre todo en hojas nuevas) y frutos. Al principio son circulares y luego van creciendo con la forma de las nervaduras de las hojas.
• A medida que la enfermedad del cancro avanza va matando los tejidos de las hojas que adquieren una textura similar a la del papel, color marrón y se secan.
• Los frutos también muestran síntomas de esta enfermedad, las manchas con apariencia mojada crecen y van adentrándose en la fruta pudriéndola.

• La enfermedad del chancro afecta también a las flores y frutos recién formados generando que se caigan y esto disminuye las cosechas.
• En los casos más severos de esta infección genera la caída de hojas, flores y frutos. Los frutos pueden tener la enfermedad latente y desarrollarla después de cosechados.
• También puede afectar a las ramas, formando manchas marrones y zonas muertas.

Tratamientos para la antracnosis: ¿Cómo combatirla?

A la antracnosis (al igual que otras enfermedades fúngicas) es mejor prevenirla que curarla. De todos modos, si tus plantas ya han sido afectadas por estos hongos, es importante que comiences a combatirla lo antes posible. Algunos consejos para eliminarla son:

• Podar las ramas afectadas, y quemar, embolsar o enterrar los residuos de poda. Nunca dejarlos en el lugar ya que pueden contagiar otras plantas y además juntan humedad.
• Si la planta tiene una infección grave es necesario quitarla por completo.
• Aplicar regularmente antifúngicos naturales como: purín de ortiga, de cola de caballo, antifúngico de ajo, de bicarbonato o de leche. No recomendamos el uso de remedios químicos ya que contaminan y afectan a la tierra, a los animales y a las personas.
• Controlar que la humedad y el drenaje de la tierra sean los correctos y corregir el riego de ser necesario.

Fungicida de ruda para la antracnosis

El fungicida de ruda tiene muchas propiedades para el cuidado de nuestras plantas, además de su acción antifúngica, funciona como insecticida y como abono natural. Puede usarse para curar la enfermedad del chancro y otros hongos como el oídio y el mildiu. Para prepararlo debes seguir los siguientes pasos:
Ingredientes:

• 1 kilo de hojas frescas de ruda.
• 20 gramos de jabón neutro.
• 1 litro de agua caliente.

Preparación y uso:

1. Lo primero que debes hacer es machacar las hojas de ruda para permitir que salga su extracto en mayor cantidad.
2. Cuando las hojas estén bien machacadas, agregar 1 litro de agua caliente.
3. Dejar reposar esta mezcla por al menos 24 horas.
4. Cuando haya pasado este tiempo colar la mezcla y desechar las hojas.
5. Al momento de aplicar se debe agregar 20 gramos de jabón neutro.
6. Diluir esta solución con agua hasta hacer 20 litros de fungicida de ruda. Aplicar con pulverizador por la mañana o por las tardes para combatir hongos y prevenirlos.

Otra forma de preparar la ruda para uso insecticida y antifúngico es el purín, en el siguiente video puedes encontrar información sobre cómo hacerlo:

Caldo de cal y azufre para la antracnosis

Este caldo es un gran antifúngico y acaricida ecológico y es muy buen aliado para eliminar la antracnosis. Su preparación debe realizarse con cuidados y protección ya que lleva cal y azufre, componentes que pueden ser riesgosos para la salud.
Ingredientes:

• 1 kilo de cal.
• 2 kilos de azufre en polvo.
• 10 litros de agua

Preparación y uso:

1. Poner los 10 litros de agua a hervir en un recipiente adecuado.
2. Agregar la cal y el azufre con cuidado, recomendamos el uso de guantes y protección para los ojos.
3. Remover constantemente la mezcla hasta que adquiera color rojo vino.
4. Dejarlo enfriar y almacenarlo en envases de plástico.
5. Para usarlo contra la antracnosis se debe diluir ½ litro de esta mezcla en 20 litros de agua. Se aplica pulverizando siempre por la tarde.

Antracnosis en el aguacate

La enfermedad del chancro es una de las enfermedades más importantes que afecta al aguacate ya que reduce mucho su productividad. Es causada por el hongo Colletotrichum spp y afecta directamente a los frutos y los arruina ya que se pudren. Algunos de los síntomas son:

• Afecta a brotes nuevos, ramas, frutos y flores. En los frutos es donde es más notable y genera los daños más graves.
• Cuando infecta los frutos genera lesiones redondas, oscuras y hundidas. Las mismas presentan esporas de color salmón, naranja, o rosado.
• El hongo ingresa al fruto en cualquier momento y la lesión se desarrolla cuando el fruto madura. A medida que las lesiones avanzan pueden pudrir todo el aguacate.
• Las hojas y tallos no muestran tantos síntomas, pero cuando hay síntomas son manchas de color marrón y un exudado color blanco que sale de las ramas.
• Afecta a las flores que se tornan color café y se caen, lo que disminuye la cantidad de frutos que dará el árbol.

Antracnosis en el mango

La antracnosis es una enfermedad que genera muchas pérdidas post cosecha en el mango, ya que se mantiene en estado latente en el fruto hasta que madura. Como muchas veces los frutos se sacan antes de madurar para que terminen de madurar fuera del árbol, las cosechas se realizan normalmente, sin saber que los frutos están infectados y al cabo de unos días cuando maduran comienzan a pudrirse por la antracnosis. Los síntomas de antracnosis en el mango son:

• Afecta a hojas, frutos y flores, el daño mayor se da en los frutos que se arruinan para el consumo.
• Las lesiones que se generan en los frutos pueden ser superficiales, como manchas marrones de forma redonda, o pueden extenderse por toda la pulpa que finalmente se pudre.
• Si los frutos pequeños se infectan pueden caerse del árbol prematuramente.
• Afecta también a flores, generando abortos que luego disminuyen la productividad del árbol.

Antracnosis en el tomate

La antracnosis puede afectar a frutos como el tomate y el pimiento. Generalmente esto sucede cuando la humedad es muy alta y la temperatura también. Esta enfermedad suele afectar a los tomates de invernadero, ya que las condiciones son las propicias para el desarrollo rápido de las mismas. Algunos de los síntomas de antracnosis en tomates son:

• Aparecen manchas redondas de color marrón u ocre. Estas manchas pueden aparecer en frutos verdes o maduros.
• Las lesiones además son hundidas y generan que el fruto acabe pudriéndose o cayendo de la planta de forma prematura.

Antracnosis en la papaya

En la papaya el hongo que genera la antracnosis es el Colletotrichum gloeosporioides. Al igual que con el mango , esta enfermedad es considerada una de las más graves en la post cosecha, porque afecta a los frutos ya cortados del árbol cuando comienzan a madurar. Esto hace que sea muy difícil exportar el fruto a otros países ya que en el transporte de las mismas es atacada por este hongo. Los síntomas de antracnosis en papaya son:

• El primer síntoma es un exudado gomoso en los frutos.
• Luego aparecen manchas en los frutos como si fueran de aceite. Estas lesiones se tornan color marrón y muestran un hundimiento característico.
• Las lesiones crecen y se unen llegando a arruinar todo el fruto ya que lo pudren.
• En el centro de las lesiones aparecen las esporas, que son de color salmón o rosa.
• En las hojas y ramas se observan manchas amarillas, y además encontramos hojas y ramas secas.

Antracnosis en los cítricos

En los cítricos la antracnosis la causa el hongo Colletotrichum acutatum. Esta enfermedad, en los cítricos afecta sobre todo a las flores y no tanto a los frutos. De todas formas las flores que son infectadas se arruinan y se abortan generando que la productividad del árbol baje muchísimo. Algunos de los síntomas de antracnosis en cítricos son:

• En las flores aparecen manchas marrones en las que crecen las esporas del hongo en un color naranja fuerte.
• Afecta generalmente a las flores abiertas, aunque algunas veces también afecta a los botones florales.
• Las flores se secan y se caen.

¿Qué otros cultivos ataca la antracnosis?

¿Cómo prevenir la antracnosis?

La prevención de la antracnosis es muy importante ya que combatir esta enfermedad puede ser un desafío. Algunas de las cuestiones a tener en cuenta para la prevención son:

• Desinfectar los suelos: la antracnosis y otras enfermedades pueden sobrevivir en la tierra en estado latente y luego atacar los cultivos cuando crecen. Para evitar que esto suceda se puede desinfectar la tierra usando los mismos antifúngicos naturales que te enseñamos a hacer para combatir esta enfermedad.
• El buen drenaje es clave: la acumulación excesiva de humedad propicia el desarrollo de este y otros hongos, por lo que mantener la tierra con drenaje adecuado es muy importante a la hora de la prevención. Para hacerlo se puede agregar arena a la tierra con compost.
• Separar bien los cultivos: la antracnosis se contagia de un cultivo a otro por el agua y el viento, separar los cultivos hace que el contagio sea más difícil y además que se junte menos humedad.
• Retira las hierbas que nacen alrededor de tus plantas.
• Eliminar las plantas infectadas y luego quemarlas o embolsarlas.
• No mojar las hojas, se recomienda hacer riego por goteo para evitar que se acumule agua en las plantas.
• Desinfectar siempre con alcohol las herramientas de poda.

Preguntas frecuentes

¿Cómo combatir la antracnosis en la maracuyá?

Para combatir la antracnosis del maracuyá es muy importante revisar que la humedad, la temperatura y el drenaje de la tierra sean los correctos. Recomendamos el uso de antifúngicos naturales como la cola de caballo o la ortiga ya que son ecológicos.

¿Cómo se controla la antracnosis?

Para controlar la antracnosis es importante controlar la humedad y el drenaje de la tierra, ya que esto, sumado a temperaturas altas predispone para que se genere esta enfermedad. Además se pueden usar antifúngicos naturales como la cola de caballo y la ortiga.

¿Qué fungicida controla la antracnosis?

La antracnosis puede controlarse utilizando fungicidas y remedios naturales como: purín de ortiga o de cola de caballo, antifúngico de ajo, de bicarbonato o de leche. No recomendamos el uso de remedios químicos ya que contaminan y afectan a la tierra, a los animales y a las personas.

Texto: Romina Caro