- Nombre científico: Plasmopara
- Reino: Protista
- Clase: Oomycetes
- Orden: peronosporales
- Familia: peronosporaceae
- Género: plasmopara
¿Qué es el mildiu?
El mildiu es la enfermedad que causa el pseudo-hongo plasmopara. Plasmopara no es estrictamente un hongo, se lo considera un oomiceto, que es un pseudo hongo o un parásito. Existen muchas especies dentro de este hongo y algunos de ellos generan daños en plantas y cultivos. Al ataque de este pseudo hongo se lo denomina mildiu, y es una enfermedad que consiste en la aparición de manchas amarillentas y una pelusa grisácea en las hojas.
Mildiu y Oídio ¿es lo mismo?
Las enfermedades del mildiu y el oídio no son la misma pero son muy parecidas y muchas veces es difícil diferenciarlas. Te contamos algunas características claves que te pueden ayudar a reconocer cual es cual.
| Mildiu | Oídio |
|---|---|
| Produce manchas amarillas en la superficie de las hojas. Las manchas luego se tornan marrones. | Produce manchas blancas en la superficie de las hojas. |
| En el envés de la hoja crece un pelusa grisácea. | La hoja luce como si estuviera cubierta de polvo. |
| Se desarrolla en el interior y exterior de las hojas, tallos y frutos. | Se desarrolla en el exterior de las hojas. |
| Es un parásito o pseudo hongo. | Es un hongo. |
| Antes de observarse las manchas amarillas aparecen manchas parecidas al aceite. | Antes de generar las manchas en las hojas se observan ampollas. |
| La mejor forma de tratarlo es prevenirlo. | La mejor forma de tratarlo es prevenirlo. |
| Crece en condiciones de humedad y calor. | Crece en condiciones de humedad y calor. |
| Se combate con antifúngicos. | Se combate con antifúngicos. |
| Ataca principalmente al guisante, a la vid y a la alfalfa. También ataca los tréboles. | Ataca principalmente a pepinos, melones, calabazas y calabacines. |
El oídio produce manchas blancas en la superficie de la hoja, el mildiu genera manchas amarillas
Síntomas del mildiu: ¿Cómo reconocerlo?
El mildiu es una enfermedad ocasionada por un pseudo hongo que afecta a las plantas, pudiendo incluso arruinar cosechas como las de la vid. Algunos de los síntomas que ocasiona esta enfermedad son:
- En primer lugar aparecen sobre las hojas unas manchas con la apariencia de manchas de aceite.
- Estas manchas aceitosas van mutando de color desde el amarillo al marrón. Suelen limitarse en un principio a los nervios de las hojas de las plantas, aunque puede atacar también flores, bayas y frutos.
- Cuando la infección es grande podemos observar hojas muy infestadas, casi secas.
- Los frutos se tornan de un color grisáceo y se cubren casi completamente con un polvo gris. Luego se secan y se arruinan.
- En invierno puede parecer que la enfermedad ha desaparecido, pero en realidad está en estado latente y apenas la temperatura esté entre 18° y 22°, y la humedad aumente, la infección vuelve a aparecer.
Tratamientos para combatir el mildiu
La sanidad o limpieza de las plantas y la tierra es la mejor forma de combatir esta enfermedad. El uso de fungicidas químicos no es algo que recomendamos ya que afectan a la tierra, a las personas y a los animales. Además, estos venenos se quedan en la piel de los frutos, y luego los comemos junto con la fruta. Te contamos cuáles son las formas de curar esta planta de manera natural y ecológica.
La herramienta más importante es la limpieza
Mantener limpia la tierra y las plantas, libres de residuos vegetales infectados es una de las formas más recomendada de combatir esta enfermedad que hiberna en los restos de plantas y vuela con el viento, afectando a otras plantas. Te enseñamos cómo eliminar este hongo con algunos consejos:
- Podar: La poda tanto de las partes afectadas, ya sean hojas, frutos o flores, como de partes sanas para darle aire a la planta, es esencial en la lucha contra el mildiu. Luego de podar es necesario quemar el material vegetal afectado para evitar la reinfección. Si no es posible quemarlas, entonces debes enterrarlas. Nunca debes olvidar sanitizar las herramientas que se usen en la poda.
- Ventilar las plantas: Como el mildiu se desarrolla en climas de humedad alta, mientras más aire corra entre las hojas, menos posibilidades hay de que aparezca el mildiu. Para airear las plantas es necesario podar, permitiendo que el aire llegue a las partes interiores de la misma y respetar los espacios entre plantas a la hora de la siembra.
- Controlar las plagas: Algunas plagas generan heridas en las plantas que luego traen el mildiu.
- Suspender el abono con nitrógeno ya que favorece esta enfermedad.
- El riego por goteo es clave para no humedecer las hojas y que luego acumulen humedad.
- Vigilar constantemente los cultivos en búsqueda de síntomas de estas y otras enfermedades.
- Aplicar antifúngicos naturales.
Remedios caseros para el mildiu
Si bien el mildiu no es estrictamente un hongo, si puede combatirse utilizando antifúngicos naturales. La ventaja de estos remedios caseros es que pueden curar tu planta sin contaminar la tierra ni afectar a las personas, ya que son ecológicos. Existen varios antifúngicos que pueden usarse:
- Infusión de tanaceto
- Macerado de ortiga
- Leche
- Fungicida de cola de caballo
- Fungicida a base de ajo
- Fungicida de jabón potásico
Se puede combatir el mildiu con leche
Infusión de tanaceto para el mildiu
Uno de los remedios caseros más recomendados para curar el mildiu es la infusión de tanaceto. Esta planta crece en los jardines de forma rústica y no precisa muchos cuidados. Además de ser muy fácil de cultivar, tiene múltiples beneficios, como por ejemplo puede usarse para combatir hongos y también para alejar plagas. Te enseñamos cómo hacer la infusión de tanacetos y curar tus plantas del mildiu.
Ingredientes:
- 1 lt de agua de lluvia o agua de la canilla sin el cloro.
- 30 gr de flores de tanaceto sanas.
Preparación:
- En primer lugar es necesario juntar flores sanas de tanaceto, aproximadamente 30 gr por cada litro de agua. El agua no debe tener cloro, por lo que lo ideal es que sea de lluvia. Si no tienes agua de lluvia disponible, entonces es necesario dejar reposar el agua de red por unos días hasta que se evapore el cloro.
- Colocamos en una cacerola el agua y las flores de tanaceto.
- Lo colocamos a fuego máximo, y cuando comience a hervir, lo tapamos y dejamos reposar hasta que se enfríe.
- Una vez frío lo colamos y lo colocamos en un pulverizador.
- Pulverizamos las plantas afectadas.
Esta infusión no sirve como prevención, pero sí para combatir el mildiu cuando ya está instalado en la planta. No es necesario diluir la infusión y no es recomendable guardarla por mucho tiempo.
En este link puedes encontrar más información sobre cómo hacer la infusión de tanaceto:
Datos curiosos
Muchas de las plantas que crecen de forma natural en los jardines pueden ser usadas para generar antifúngicos naturales.
Mildiu en tomate
El mildiu afecta al cultivo del tomate. Generalmente comienza atacando las hojas más viejas que se encuentran en la parte inferior de la planta. Se observan en principio manchas amarillentas que luego se vuelven marrones y un polvillo gris claro en el envés. Las infecciones graves producen la caída de las hojas, dejando los frutos a la intemperie, lo que genera daños en los mismos por la acción del sol. Es importante prevenir esta enfermedad que puede causar pérdida del cultivo.
Mildiu en patatas
Otro de los cultivos que es atacado por el mildiu es la patata. El mildiu está relacionado con altos niveles de humedad, de más del 90% y temperaturas entre 15°C y 20 °C. Los síntomas en la patata son los siguientes: primero un velo de polvo blanco o gris claro en el envés de las hojas. Luego aparecen manchas color verde claro que se van necrosando. Puede afectar al tallo haciendo que se parta y el tubérculo se seca.
Mildiu en vid
El mildiu es una enfermedad muy común en la vid
Otro de los cultivos que ataca normalmente el mildiu son los de uva, la vid. En esta planta ataca tanto hojas como racimos. Los principales síntomas son:
- En las hojas: aparecen manchas como de aceite, de color amarillas y de forma puntuda ya que siguen la forma de las nervaduras de las hojas. En el envés de las hojas aparece una “pelusilla” de esporas color blanco.
- En los frutos: afecta a flores y frutos. Los racimos se llenan de polvo gris de las esporas Las uvas se arrugan y se resecan. El período más sensible es el de floración y cuajado.
Mildiu en rosales
El mildiu ataca también algunas clásicas plantas ornamentales como es el rosal. Cuando el rosal tiene mildiu muestra primero las típicas manchas amarillas que luego se van volviendo marrones y en el envés de las plantas se puede ver el polvo blancuzco de las esporas. El mildiu genera que las hojas del rosal se sequen y se caigan debilitando mucho a la planta. De la misma manera puede afectar a tallos, flores y frutos, generando manchas y luego las necrosa.
Mildiu en pepino
El mildiu es una de las enfermedades más graves en los cultivos de pepino. Puede generar daños muy grandes en la cosecha e incluso la muerte de las plantas. Los síntomas son similares a los de otras plantas: manchas amarillas o verdes claras en las hojas, con forma de puntas, ya que sigue la nervadura de las hojas. Otro de los síntomas es el desarrollo de esporas y micelio, con apariencia de polvo blanco en el envés de las hojas.
El pepino se ve gravemente afectado por el mildiu
¿Qué otros cultivos ataca el mildiu?
Existen distintas variedades de hongo que genera el mildiu. Cada uno de estos pseudo hongos afectan a distintos tipos de cultivos, te contamos algunos de ellos y a que cultivos afecta.
| Tipo de mildiu | Cultivos que ataca |
|---|---|
| Plasmopara vitícola | Vid, judías |
| Peronospora farinosa | Espinaca, remolacha |
| P. manshurica | Soja |
| Phytophthora infestans | Cebolla, papa, tomate, lechuga. |
| Pseudoperonospora cubensis | Melón, pepino, sandía, calabaza |
| Plasmopara halstedii | Girasol |
Datos curiosos
El agente que causa el mildiu no es un hongo, es un parásito pseudo hongo.
¿Cómo prevenir el mildiu?
Existen dos claves para la prevención del mildiu, una es la poda y la otra el control de la humedad.
- En relación a la poda, el objetivo es generar espacio entre las hojas de la planta para que corra el aire y no se acumule humedad. La poda debe ser seguida para dar forma a la copa de los árboles y plantas permitiendo que el aire corra entre medio de las mismas.
- Controlar el riego hace que las condiciones de humedad no sean las que este hongo necesita para crecer. Por esta razón se recomienda el riego por goteo que no permite que se acumule agua y se cree un desbalance de humedad en la planta.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el mildiu y cómo se combate?
El mildiu es una enfermedad provocada por pseudo hongos. La infección por mildiu se genera normalmente en condiciones de alta humedad, más de 90% y temperaturas templadas. Controlar la humedad y el riego es una de las mejores formas de combatir esta infección.
¿Qué hace el mildiu?
El mildiu es una enfermedad que genera varios síntomas, como manchas de color amarillo en las hojas, que luego se necrosan y en el envés de las mismas surge un polvo gris blanco formado por las esporas. Esta enfermedad en algunos casos puede llegar a matar a la planta.
