Mildiu de la vid: síntomas, prevención y tratamiento

El mildiu de la vid es una enfermedad producida por hongos. Puede resultar muy peligrosa para los cultivos de vid, ya que genera fuertes daños en el desarrollo de la planta y en la fructificación. Es una enfermedad que tiene dos momentos de brote y propagación, en primavera e invierno, dificultando su control una vez instalada. Te contamos todo lo que necesitás saber sobre el mildiu para proteger a tus vides.

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Polvo blanco en el envés de la hoja es un síntoma del mildiu
  • Familia: Peronosporaceae
  • Género: Plasmopara
  • Especie: Plasmopara viticola

Síntomas del mildiu de la vid

El mildiu, también conocido como niebla o añublo, ataca a todas las partes verdes de la vid, tanto brotes y sarmientos, como hojas y frutos, principalmente en sus etapas de juventud. Los principales síntomas de está enfermedad fúngica que pueden presentar tus vides son:

  • Aparición de manchas de aspecto aceitoso en el haz de las hojas de forma angular y color amarillo a rojizo, que luego lucen como mosaicos. En el envés puedes notar formaciones densas y algodonosas de color blanquecino, correspondientes a las esporas del hongo.
  • Las flores y frutos son muy sensibles al ataque de este hongo cuando recién cuajan. En el caso de los frutos, se tornan grisáceos y se cubren de las mismas formaciones grisáceas y algodonosas que las hojas.
  • El raquis del racimo (tallo central que le da sostén) se curva en forma de S y se seca.
  • Es importante detenernos en los modos en que el racimo presenta síntomas, ya que dependiendo de eso podremos diagnosticar el estadio o formato de la enfermedad.

Mildiu larvado

Cuando los frutos son atacados luego de superar el tamaño de guisantes, momento en que su piel se endurece, el hongo puede secar las uvas, pero no se generan las formaciones algodonosas a través de las cuales el hongo se transmite. Esto sucede porque la piel de los frutos se lo impiden, conteniendo la infección. El mildiu larvado aparece en plantas que ya han sufrido infecciones de esta enfermedad, por lo que también se le conoce como una infección secundaria.
Por las características que toman los frutos, en ocasiones se le confunde con otra enfermedad fúngica de la vid, el black rot, pero en el caso de esta última, las uvas muestran unos puntos negros que no se producen con el mildiu, y que son las esporas a través de las cuales se transmite el black rot.

Prevención y tratamiento del mildiu de la vid

El mildiu de la vid infecta y genera síntomas en la primavera, y puede hibernar durante las épocas frías, aunque en los lugares con inviernos leves, puede continuar su desarrollo. Para conocer cuáles son las condiciones más favorables para la aparición del mildiu de la vid, podemos ayudarnos con la regla de los tres 10:

  • La temperatura debe ser superior a los 10º
  • Las precipitaciones deben superar los 10 mm.
  • Los brotes de la vid necesitan ser mayores que 10 cm.
  • Te contamos cómo prevenir esta enfermedad mediante prácticas culturales, y cómo curar en caso de que tus vides ya muestren síntomas.

Prevención del mildiu de la vid

Cuando se trata de enfermedades producidas por hongos, siempre es recomendable llevar adelante estrategias de prevención, ya que una vez instalado el hongo resulta más difícil de erradicar. Algunas prácticas que puedes desarrollar para proteger a tus vides son:

  • Establecer tus plantaciones en el sentido dominante del viento, para favorecer la aireación y entorpecer el establecimiento de las esporas del hongo.
  • Plantar las vides con suficiente espacio para su desarrollo.
  • Realizar podas de hojas y sarmientos para reducir la humedad y aumentar la aireación de la planta.
  • Eliminar malezas alrededor de la planta.
  • Evitar exceso de nitrógeno proveniente del abono.

Tratamiento del mildiu de la vid

Dentro de los remedios que se utilizan para tratar el mildiu de la vid, nos encontramos con distintos tipos:

  • De contacto: se aplican sobre las hojas, y pueden ser lavados por las lluvias, por lo cual es necesario repetir la aplicación.
  • Penetrantes: ingresan a la planta, pero no se expanden mucho más allá de la zona en que son aplicados.
  • Fungicidas sistémicos: penetran y circulan por toda la planta a través de la salvia hacia todos sus órganos.

Al ser los fungicidas penetrantes y sistémicos, en su mayoría, de origen químico, no recomendamos su uso, ya que pueden afectar al ecosistema, personas y animales. Si tus vides muestran síntomas de mildiu, puedes usar remedios caseros de contacto, como por ejemplo:

  • Purín de ortiga
  • Purín o infusión de cola de caballo
  • Fungicida casero a base de leche de vaca (en poca cantidad, al atardecer)

Preguntas frecuentes

¿Cómo diferenciar oídio y mildiu?

Si bien ambas enfermedades son producidas por hongos y presentan formaciones algodonosas, el oídio las desarrolla en el haz de las hojas, mientras que el mildiu genera manchas amarillas aceitosas en el haz, y formaciones algodonosas en el envés de las hojas.

¿Cuándo aparece el mildiu en la vid?

Las infecciones de mildiu se producen durante la primavera, que es la época en que la temperatura supera los 10º y la humedad aumenta, condiciones que el hongo necesita para su desarrollo.

Texto: Romina Caro