¿Qué es la hidroponía?
Método de cultivo industrial de plantas que en lugar de tierra utiliza únicamente soluciones acuosas con nutrientes químicos disueltos, o con sustratos estériles (arena, grava, vidrio molido…) como soporte de la raíz de las plantas. Oxford Languages
La hidroponía consiste en cultivar una planta en un medio diferente al suelo, donde pueden usarse:
- Fibra de coco, fibra natural que se extrae de la cáscara del coco
- Perlita, vidrio volcánico sin forma con un alto contenido en agua
- Vermiculita, mineral formado por hierro y magnesio
- Cascarilla de arroz, retiene la humedad en almácigos y macetas
- Acuponía, simbiosis perfecta entre el cultivo de plantas y peces
Esta forma de cultivo es más sostenible y accesible para las personas, puedes hacer hidroponía vertical con botellas o tubos de PVC que ya puedes encontrarlos cortados.
Ventajas de la hidroponía
- Se tiene un mayor control de la planta y su desarrollo
- La infecciones, enfermedades o plagas son menos
- El aprovechamiento del agua es mayor
- Si se hace un buen cultivo el aprovechamiento de la planta será mayor
- La cosecha es más sencilla
Datos curiosos
Los famosos cultivos de arroz son hidropónicos, así como lo eran los Jardines Colgantes de Babilonia ¿Lo sabías?
Lechuga hidropónica en casa
En la lechuga, la hidroponía se hace por medio del agua, aquí las raíces se desarrollarán en contacto directo con el agua más alguna solución nutritiva o fertilizante. Esta forma de cultivo hace que la lechuga crezca más rápido y sin tanto riesgo de plagas o enfermedades. Puedes cultivar hidropónicamente diferentes tipos de lechuga.
El cultivo hidropónico de lechuga se puede hacer en cualquier época del año, reduce el uso del agua lo que a la conservación del planeta y no necesita demasiado espacio, incluso puedes hacer el cultivo verticalmente.
pH en la lechuga hidropónica
El ph es fundamental en el cultivo de lechuga hidropónica para que la planta asimile correctamente todos los nutrientes y las raíces no se quemen. Para la lechuga en hidroponía es ideal un pH entre 5,5 y 5,6. Te recomendamos tener un aparato que mida el pH y lo uses cada semana o 15 días.
Haciendo tu cultivo de lechuga hidropónica paso a paso
Materiales
- Algún recipiente o balde con una profundidad de 20 a 30 cm, si quieres puedes pintarlos de negro o buscar que tengan un color oscuro, esto para cuidar las raíces
- Taladro
- Bomba aireadora (como las de los estanques) para mantener limpia y oxigenada el agua
- Solución nutritiva para plantas, puedes hacerla en casa
- Tabla de madera, la medida será igual a las dimensiones del recipiente
- Semilla o planta de lechuga con raíces
*Recuerda que también puedes hacerlo con tubos de PVC, es más económico y ya puedes encontrarlos cortados y listos.
Procedimiento
- Haz un agujero en alguna parte lateral del recipiente que elegiste
- Coloca el tapón en el agujero (el cual cambiarás de vez en cuando)
- En la tabla de madera usa el taladro para hacer orificios, en estos orificios meteremos más adelante la raíz de la lechuga para que consideres el diámetro de los agujeros. Procura que la distancia entre cada agujero sea la misma
- Con cuidado de no lastimar la planta, inserta las raíces de lechuga por los agujeros, las raíces deberán quedar sumergidas en el agua y el tallo por encima de la madera
- Ubica la lechuga en lugar donde haya luz
- La bomba aireadora la usarás para oxigenar el agua cada 2 / 3 hrs al día.
*Los nutrientes se añaden a parte en el agua, esto ayudará a la planta a tener más nutrientes
En el siguiente video nos muestran una forma diferente para hacer un cultivo hidropónico de lechuga:
Cuidados de la lechuga hidropónica
- Cambia el agua cada 15 días, usa la agua ‘vieja’ para regar otras plantas
- No olvides que las plantas deben de recibir luz
- Mantente atenta al desarrollo de la planta, si notas algo -fuera de lo normal- checa que podría estar pasando
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en crecer una lechuga hidropónica?
Generalmente la cabeza de lechuga crecerá en unas 3 o 4 semanas, mucho depende del entorno del cultivo. 45 a 85 días para cosechar la lechuga completa.
¿Qué otras plantas se pueden cultivar en hidroponía?
El cultivo hidropónico tiene mucho auge en la actualidad por lo que muchas plantas y hortalizas ya pueden cultivarse de esta forma, entre ellas:
- Fresas
- Tomate
- Menta
- Espinaca
- Apio
¿Qué es la solución nutritiva en hidropónica?
La solución nutritiva en hidroponía (SNH) es una mezcla de fertilizantes que conjuntan elementos como fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc, boro, manganeso, molibdeno, hierro, azufre, zinc y níquel. Esto elementos los absorben las plantas por medio de las raíces que están en contacto con el agua.
