Variedades de lechuga cultivadas durante el invierno
Uno de los grandes beneficios de tener lechuga durante todo el año es que no se detendrá la producción de tu cultivo.
Lechuga maravilla de invierno
La lechuga maravilla de invierno ‘Val D’Orge’ es una variedad resistente al frío con una textura suave y mantecosa. Se siembra en septiembre para pasar el invierno en climas suaves. Requiere suelos neutros, ricos en nutrientes y con buen drenaje. Es importante regarla frecuentemente evitando el encharcamiento. El tiempo de crecimiento de ‘Val D’Orge’ es de aproximadamente 60-65 días.
Lechuga gallega de invierno
Esta variedad de lechuga tiene como característica principal su resistencia al frío. Se produce en suelo sueltos, fértiles y bien drenado, el cultivo de esta lechuga genera buenas cosechas ya sea en invierno (sembradas en otoño) o primavera.
Lechuga hoja de roble
La variedad hoja de roble también es resistente al frío y tiene una amplia adaptabilidad. Su cultivo no requiere una alta exigencia de luz y puede crecer en temperaturas que oscilan entre 5ºC y 35ºC, aunque su rango óptimo es de 15ºC a 30ºC. Esta lechuga se desarrolla bien en suelos poco exigentes, pero es importante mantener el suelo removido periódicamente para evitar malas hierbas. En cuanto al riego, la hoja de roble necesita un suministro constante de humedad, especialmente en verano. Para la recolección, se recomienda cortarla en su estado óptimo cuando las hojas estén cerradas y evitar que la planta espigue. Las hojas de esta variedad son suaves y crujientes, con un sabor ligeramente dulce.
Lechuga trocadero
La lechuga trocadero destaca por su distintiva roseta de hojas color verde claro. La siembra puede realizarse durante todo el año tanto en semilleros como directamente en el suelo, con una separación de aproximadamente 30 cm entre las plantas. Esta lechuga requiere riego regular, preferiblemente dos veces por semana, evitando el exceso de agua para prevenir enfermedades y oxidación de las hojas. Además, es importante proporcionarle suficiente luz solar, aunque se pueden buscar momentos de sombra para obtener mejores resultados.
Datos curiosos
El cultivo de lechuga hidropónico se usa mucho en las temporadas de invierno ya que se tiene más control en el desarrollo de cultivo y su calidad es excelente.
Otras lechugas de invierno
Las siguientes variedades de lechuga no son necesariamente ‘de invierno’, pero también puedes cultivarlas en esa época:
- Lechuga Iceberg: Se siembra durante todo el año, comúnmente en temporadas cálidas
- Lechuga Maravilla 4 estaciones: Es originaria de Francia
- Lechuga romana: Se adapta a todo los tipos de suelo y su cultivo es muy fácil
- Lechuga cogollos romana o también llamada ‘mini romana’: Es pequeña con hojas apretadas, alargadas y rizadas. Su nervio central es ancho.
