Crecimiento de la lechuga
La lechuga es una planta anual que se usa como base en la mayoría de las ensaladas por sus deliciosas hojas verdes muy frescas. Si se deja creer por completo la planta puede alcanzar hasta 1.5 m de altura, su cultivo es anual y puedes cosecharla a partir del segundo o tercer mes desde la siembra.
Fenología
Las etapas fenológicas de la lechuga son:
- Germinación
- Plántula
- Estado vegetativo
- Maduración – Floración
- Producción de semillas
¿Cómo es el crecimiento de la lechuga en días?
Estas son las etapas de crecimiento de la lechuga por tiempo:
1 Fase de germinación
La semilla de lechuga tarda de 5 a 7 días en germinar.
2 Fase de plántula
Esta es la etapa más delicada ya que aparece el sistema radicular (raíz) y las primeras hojas (cotiledones), esta fase dura de 1 a 2 semanas.
3 Estado vegetativo
En la semana 3 – 4 salen las primeras hojas verdaderas y las raíces se expanden por completo creciendo profundamente, esta fase dura de 30 a 45 días.
4 Estado de maduración
O también llamada fase de roseta o cabeza, es cuando crece el tallo central y aparecen nuevas hojas en forma de roseta, de 12 a 14 hojas crecen alrededor del tallo y están curvadas por el eje de la nervadura central, aquí pasan otros 30 días. Según sea la variedad de lechuga, será la forma de la hoja (larga y angosta o corta y ancha).
5 Floración
Se elonga el tallo y aparecen las pequeñas flores de la lechuga (parecidas a las margaritas) formando las semillas y las hojas se vuelven amargas, esta fase dura 4 semanas. De 10 a 12 días después se abrirán las flores que darán las semillas. Aquí la cabeza de lechuga pierde calidad y su forma se alarga.
Datos curiosos
Las hojas de lechuga se cosechan mucho antes de la floración, ya que al florecer la planta las hojas se vuelven muy amargas.
¿Qué factores intervienen en el crecimiento de la lechuga?
Si quieres tener una cosecha de hojas de lechuga rápida o en dentro de su tiempo estos factores son los que debes de tomar en cuenta:
- Clima, prefieren el frío
- Humedad en el ambiente
- Variedad de lechuga
- Cuidados del cultivo (riego, limpieza, fertilización, horas de luz)
- Condiciones del cultivo (temperatura, tipo de tierra, nutrientes)
