- Nombre científico: Actinidia deliciosa
- Familia: Actinidiaceae
- Origen: China
- Clima: Templado
- Dificultad de cultivo: Moderado
- Buenos vecinos: Kiwi hembra o macho
- Malos vecinos: Vid
El árbol de kiwi
El kiwi es un árbol que puede medir hasta 9 metros de altura. Tiene hojas ovaladas de color verde en el haz y blanquecino en el envés, con vellosidades cuando son jóvenes y sin ellas cuando maduran. Da unas flores pequeñas muy perfumadas con numerosos estambres visibles. El fruto es una baya de unos 6 cm de largo con piel de color amarronado, cubierta de vellosidades.
Es una planta dioica, por eso se cultiva un kiwi hembra y uno macho para que se produzca la polinización y la planta hembra de frutos.
También hay algunas variedades monoicas o autofértiles, es decir, que se polinizan solas.
El cultivo de kiwi: requerimientos y consejos
La mejor ubicación para la planta de kiwi
El kiwi necesita sol directo pero no todo el día, por eso es mejor que elijas un lugar con semisombra. Además, es importante cuidarlo del viento, porque si es muy intenso puede perjudicar la polinización y/o dañar la planta.
El clima ideal
El clima ideal para el kiwi es el templado húmedo con una temporada de frío. Puede soportar temperaturas muy bajas durante el invierno, cuando la planta reposa, pero en primavera, cuando empiezan a salir los brotes que darán frutos, debes proteger la planta de las heladas, por que no las resiste en ese momento del año.
Tampoco soporta la sequía, por eso en zonas más secas lo mejor es que rocíes las plantas con agua para proporcionarles la humedad que necesitan.
Suelo
El kiwi suele sufrir de asfixia en la raíz, por eso necesita suelos bien drenados, ricos en nutrientes y nitrógeno, poco arcillosos y ligeramente ácidos. Es muy exigente en relación con los nutrientes por eso lo mejor es que abones los suelos con estiércol antes de sembrar y una vez al año.
Riego
La planta de kiwi necesita riegos frecuentes, de dos a tres veces por semana, en especial cuando está dando frutos, que es cuando necesita una mayor cantidad de agua.
Entutorado de la planta de kiwi
Al ser una planta trepadora, el kiwi requiere de un entutorado que guíe su crecimiento, porque cuando llega a cierta altura genera ramas secundarias que caen. Lo más usual es usar tutores con forma en T, como los que se utilizan con las parras de uva.
En el huerto se colocan estos tutores en T cada 5 metros, y entre ellos se tienden unos 3 alambres que son los que servirán de apoyo a las ramas de la planta. Otra alternativa es sembrar kiwi al lado de un enrejado.
Podas
La planta de kiwi necesita podas regulares para evitar que sus ramas se enreden demasiado o que la planta no pueda soportar su peso excesivo.
Las podas necesarias son:
- Poda de crecimiento: para guiar el crecimiento de la planta y afirmar la planta al tutor.
- Poda de invierno: se dejan las 3 ramas más vigorosas.
Cómo cultivar kiwi en casa
En primer lugar, ten en cuenta que debes plantar un kiwi hembra y un kiwi macho. La proporción, si tienes espacio para cultivar, es de una planta macho cada 5 hembras. Además, deja una distancia de 5 metros entre planta y planta.
Hay varias formas de reproducir las plantas de kiwi, siendo las más comunes por esqueje e injerto, aunque también puedes plantar kiwi desde semillas. Y si bien se trata de una planta grande, también puedes cultivar kiwi en macetas.
Reproducción de kiwi por esqueje
- Elige una rama que se vea vigorosa y algo blanda, de unos 15 cm de largo. Usa una tijera de podar limpia y corta debajo de un nudo.
- Retira las hojas inferiores del tallo, dejando solo las superiores.
- Siembra el esqueje en una maceta pequeña con un sustrato abonado, asegurándote de que quede firme.
En unos dos meses habrá echado raíces y será el momento de trasplantar el kiwi a una maceta más grande.
Cómo cosechar kiwi
Cuando el kiwi madura su piel se vuelve más oscura, lo que te dará un buen indicio de cuándo cosechar este fruto.
Las enfermedades y plagas más comunes del kiwi
Las plagas del kiwi más comunes son los pulgones, cochinillas, nematodos, ácaros y mosca blanca. Para eliminar pulgones, cochinillas, mosca blanca y ácaros puedes usar un insecticida a base de ajo o aceite de neem + jabón potásico. Los nematodos pueden prevenirse mezclando bien la tierra antes de sembrar, y aplicándole calor con solarización o de forma artificial.
En cuanto a las enfermedades , el kiwi puede sufrir por el ataque de Botritis, Fusarium, podredumbre del cuello, hongos de la madera o phomosis. Lo mejor es prevenir su aparición brindándole a la planta de kiwi los cuidados que necesita, en especial la poda, para que siempre tenga una buena aireación.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se puede cultivar el kiwi?
El kiwi puede cultivarse en zonas de clima templado y húmedo con estación de invierno diferenciada, y no muy ventosa, ya que los vientos intensos de más de 30 km por hora podrían perjudicar la acción de las abejas que polinizan las plantas o dañar las plantas.
¿Qué clima requiere el kiwi?
El kiwi requiere un clima templado y húmedo con estación fría, ya que necesita unas 600-800 horas de frío por año. En período de reposo puede soportar fríos extremos, pero no tolera temperaturas de -2 °C en primavera, cuando empiezan a salir las ramas que darán frutos.
¿Cuánto tiempo tarda en crecer un árbol de kiwi?
El árbol de kiwi empieza a dar frutos a partir del segundo año, pero su mejor cosecha se produce a partir del 5to año, cuando la planta llega a la madurez. Más adelante, cuando la planta llega a los 10 años, la producción de frutos comienza a decrecer.
