- Nombre científico: Discorea villosa
- Otros nombres: Ñame salvaje
- Familia: Discoreaceae
- Origen: América del Norte
- Usos: Alimenticio y medicinal
Características del camote silvestre
El camote silvestre, también llamado ñame salvaje es un tipo de ‘ñame’, esta planta suele ser confundida con una variedad del camote Ipomoea batatas, pero realmente pertenece a otra familia.
Es una planta herbácea con tallos delgados que se van ramificando, entrelazando y trepando, su color puede ser verde a rojizo y llega a medir hasta 3 m. Las hojas del camote silvestre son rugosas y tienen una forma de corazón puntiagudo. Sus flores son muy pequeñas y bisexuales. Su raíz tuberosa es la protagonista, siendo la que más se consume, es parecida a la raíz del camote del cerro, áspera y marrón por fuera con una pulpa almidonada color blanco.
Datos curiosos
Ñame son un grupo de diferentes plantas que se caracterizan por tener tubérculos comestibles.
Usos del camote silvestre
- Alimento
- Medicinal
Propiedades y beneficios del camote silvestre
El camote silvestre es rico en proteínas, minerales, fibras, carbohidratos almidonados y vitaminas A, B Y C.
- Antiespasmódico
- Antiinflamatorio
- Expectorante
- Emético
- Sudorífico
- Anticancerígeno
El camote silvestre tiene un uso principal para aliviar síntomas o problemas relacionados con la menopausia gracias a su contenido de ‘diosgenina’, teniendo efectos muy parecidos al estrógeno.
- Endometrosis
- Cólicos
- Síndrome premenstrual (SPM)
- Resequedad vaginal
- Náuseas en el embarazo
La diosgenina, una sapogenina esteroidea, es el producto de la hidrólisis por ácidos, bases fuertes o enzimas de saponinas, extraídas de los tubérculos de yemas salvajes Dioscorea, como el Kokoro. La diosgenina sin azúcar se utiliza para la síntesis comercial de cortisona, pregnenolona, progesterona y otros productos esteroideos. Educalingo
- Endometrosis
- Cólicos
- Síndrome premenstrual (SPM)
- Resequedad vaginal
- Náuseas en el embarazo
Preguntas frecuentes
¿Qué contraindicaciones tiene el consumo de camote salvaje?
No se sabe con certeza o se ha comprobado científicamente los posibles efectos que tenga el consumo de camote silvestre, pero si te causa alergia es mejor evitar su consumo. Siempre hay que tener una dosis de consumo moderada y consultar antes con tu medico. En el caso de mujeres que estén tomando algún tipo de hormonas también es importante hablarlo para saber si no causa algún ‘choque’ o deficiencia.
¿Cómo se puede tomar el camote silvestre?
El camote silvestre puede tomarse de diferentes formas, las más conocidas son como hierba seca, extracto líquido, cápsulas, polvo y suplemento alimenticio.
