¿Qué beneficios tiene la cebolla morada?
- Anticancerígeno
- Antiinflamatorio
- Digestiva
- Antiviral
- Bactericida
Datos curiosos
Las antiocianinas son los pigmentos que se encargan de darle el color morado – púrpura – rojizo a esta variedad de cebolla.
La cebolla morada tiene más ‘quercetina’, un antioxidante poderoso que protege nuestras células del daño oxidativo, retrasa el envejecimiento, preserva la memoria y fortalece nuestro sistema inmune. Tiene efecto antiinflamatorio y favorece nuestra circulación sanguínea ayudándonos a prevenir enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
En cuanto a las funciones del estómago la cebolla morada combate el estreñimiento, favorece la flora intestinal, previene parásitos y mejora nuestra digestión. Es un fuerte bactericida y antiviral siendo efectivo contra resfriados, tos, congestión nasal, catarro y gripe.
La cebolla morada regula niveles de glucosa ayudando a personas con diabetes, previene y disminuye la osteoporosis ya que aumenta la densidad de los huesos.
- La piel de la cebolla morada es rica en diferentes sustancias que previenen ciertos tipos de cáncer.
Cebolla morada y belleza
En el tema de la belleza la cebolla morada nos ayuda a mantener nuestra piel sana, su uso externo disminuye arrugas, elimina acné, quita manchas, desinfecta heridas y cicatriza, además de aliviar picaduras.
Cebolla morada para el cabello
Se reconoce el uso de la cebolla morada para problemas capilares ya que activa la circulación sanguínea y esto acelera el crecimiento del cabello, previniendo la alopecia. Promueve el crecimiento de cabello nuevo, lo fortalece, nutre los folículos, combate la caspa y otras infecciones y aleja a los piojos. Como puedes poner cebolla picada en tu shampoo.
Té de cebolla morada
Esta infusión es un remedio común para síntomas de las tos, gripe, resfriados y congestión nasal.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 cda de miel
- Jugo de 1 limón
Preparación:
- Pon a hervir el agua. con la cebolla cortada en trozos.
- Cuando este hirviendo baja el fuego y agrega el jugo de limón.
- Al finalizar agrega en una taza y añade la miel.
Quizá el sabor de la cebolla no sea el mejor pero definitivamente es muy bueno para nuestra salud.
