- Nombre científico: Allium sphaerocephalon
- Otros nombres: Ajo de cabeza redonda, ajo de pajarita, ajo macho, ajo chino
- Familia: Liliaceae
- Origen: Asia y Mediterráneo
- Usos: Medicinal, alimenticio, ornamental, cosmética
El ajo japonés es una variedad de ajo que tiene muchas propiedades medicinales poderosas. Puede vivir por durante muchos años, tiene unas flores pequeñas que hacen un conjunto de flores hermosas (de aquí que se use como planta ornamental), su altura puede ser de hasta 90 cm de altura y está formado por:
- Tiene unos bulbos pequeños y de forma más redonda con un lado aplanado, desprende olor a ajo
- Su tallo es cilíndrico y hueco, también desprende un fuerte olor a ajo
- Las hojas de la planta de ajo japonés son alargadas y nacen desde la base del tallo
- Tiene flores en forma de umbela (como abanico) de color púrpura
- Su fruto tiene forma de cápsula con 1 o 2 semillas dentro
Propiedades del ajo japonés
La propiedades de esta planta son de lo mejor para nuestro organismo, ellas son:
- Microbicida
- Descongestionante
- Desinfectante
- Tonificador de la glándula pituitaria
- Anti-hipertensivo
- Anti-reumático
- Antiséptico
Beneficios del ajo japonés
El ajo japonés tiene los mismos beneficios del ajo común allium sativum la diferencia es que su acción antimicrobiana es mucho más fuerte.
- El ajo japonés es un fuerte antibiotico natural, se destaca principalmente por los beneficios que tiene en problemas de la circulación y su rápida acción contra las picaduras de insectos.
Desintoxica la sangre y nos ayuda a reducir el nivel de colesterol malo e incrementa el colesterol bueno en la sangre y niveles de los triglicéridos.
En casos de reuma y ciática ataca el ácido úrico. Actúa como vaso dilatador y relajante en el sistema circulatorio, protege arterias, ayuda a aliviar trombosis y artritis. Y su consumo continuo puede eliminar varices.
En cuanto el sistema digestivo es un vermicida eliminando bacterias y combatiendo el estreñimiento. Libera al organismo de grasas y cálculos depositados favoreciendo al metabolismo y a la perdida de peso.
Por ser un fuerte descongestionante es un aliado en casos de gripe, tos, flemas y catarros. Su acción expectorante ayuda a la dilatación de bronquios y asma.
Es importante que el hígado funcione bien para que los demás órganos del cuerpo trabajen correctamente, el ajo japonés optimiza el funcionamiento de este órgano, ayudando a personas con cirrosis y problemas de alcohol.
Datos curiosos
El ajo japonés desintoxica la sangre y funciona como una especie de insulina vegetal muy suave, disminuyendo el nivel de glucosa en la sangre.
¿Cómo se toma el ajo japonés?
Una forma muy sencilla como remedio medicinal es añadir un ajo japonés machacado a un vaso con agua tibia y tomarlo en ayunas. También puedes preparar un jarabe con miel y ajo japonés.
Lo puedes agregar como parte de tu dienta alimenticia en aderezos que lleven ajo e infusiones y obtener sus beneficios.
Ajo japonés en la cosmética
El ajo japonés se usa en el área cosmética por sus propiedades en regeneración celular, ayuda a suavizar la piel y combatir el acné.
Mascarilla de ajo japonés
Ideal para personas con barros y acné, esta receta casera es para cualquier tipo de piel, obtén todos los beneficios del ajo japonés aplicándola 2 o 3 veces por semana, antes de dormir.
Ingredientes:
- 1 rebanada de papaya
- Miel
- 2 dientes de ajo japonés
- 1 cdta de yogurt natural
Preparación:
- Licúa la papaya, los ajo y la miel.
- Agrega el yogurt, si sientes que la consistencia es muy espesa, agrega otra cucharadita y vuelve a licuar.
- ¡Listo! Unta la mezcla en tu cara y deja por 30 min.
AVISO: No nos hacemos responsables del uso que puedas hacer con la información provista. Te recomendamos que ante cualquier problema de salud acudas con un profesional.
