¿Qué propiedades medicinales tiene el romero?
Los beneficios del romero se deben a los ácidos activos que están presentes en sus hojas y flores. El ácido rosmarínico actúa como poderoso antioxidante ya que neutraliza los radicales libres. Disminuye la ansiedad y mejora la memoria. El ácido carnósico contiene propiedades estrogénicas y efecto protector contra rayos UV. También estimula la producción de queratina que ayuda a mantener una piel fuerte.
Los aceites esenciales del romero funcionan como:
- antioxidante
- analgésico
- antiinflamatorio
- antibacteriano
Beneficios del romero:
Un remedio efectivo para favorecer la circulación de la sangre y tratar dolores musculares es el alcohol de romero. Solo colócalo sobre el área a tratar y fricciona un poco. Sus efectos se notaran enseguida. Algunos otros beneficios del romero son:
- La infusión de romero ayuda a mejorar la digestión por lo que se recomienda tomar 1 taza después de las comidas.
- El extracto de romero (gotas) funciona como desinflamatorio y ayuda a reducir dolor en huesos e inflamaciones musculares.
- Favorece la circulación sanguínea.
- Mejora el dolor de cabeza.
- Estimula el sistema nervioso central y facilita la concentración.
- Mejora el cansancio.
- Las compresas de infusión de romero te ayudan a desinflamar lesiones musculares.
Uso del romero en la cocina
Es una hierba aromática de gran uso en los alimentos, principalmente en la cocina mediterránea. Da un excelente sabor al cordero y verduras como la berenjena o papas al horno. Sirve como condimento en salsas de tomate, vinagretas, aderezos, quesos, panes, aceites, mantequilla, etc.
Se puede usar fresco o seco. Al ser un condimento de sabor fuerte, se debe administrar en pequeñas cantidades. La hoja de romero permanece dura aun después de la cocción, por lo que deberás retirar la rama antes de servir o puedes utilizarlo molido. Utilizado en la industria alimentaria favorece la conservación de alimentos.
El aceite de romero y ajo es muy utilizado en la cocina mediterránea. Se obtiene de la maceración de romero y ajo en aceite de oliva. Además de su deleitable sabor, es una excelente fuente natural de antioxidantes que contribuyen a mantener un buen estado de salud.
Uso cosmético
Aceite esencial de romero
En casos de acné o dermatitis puedes aplicar el aceite esencial de romero sobre la piel. En dolores musculares, mezcla unas gotas con un aceite vegetal o corporal y masajea la zona. Para vaporizar una habitación coloca unas gotas en un difusor o en agua caliente. Esto te ayudara a despejar las vías respiratorias y purificar el ambiente. Respirar la esencia de romero favorece a la concentración.
El romero tiene muchas propiedades para nuestra piel y cabello
Cuidado del cabello
Colocar unas gotas de esencia de romero a tu shampoo te ayudara a nutrir el cuello cabelludo y eliminar la caspa. El aceite de romero utilizado de manera regular estimula los folículos favoreciendo el crecimiento y fortalece el cabello.
- Se sabe que la esencia de romero junto con aceite de oliva funciona para obscurecer el cabello.
El uso frecuente de aceite esencial de romero en el cabello ayuda a retardar la aparición de canas, combate la caspa, estimula el crecimiento y mantiene un cuero cabelludo sano.
Baños con romero
Los baños con romero son conocidos por la vitalidad que aportan al cuerpo y la mente. Coloca un litro y medio de agua a calentar y cuando comience a hervir agrega un puño de romero. Deja que hierva unos minutos, retira del fuego y déjalo reposar. Después de tu baño normal vierte el agua de romero desde tu cabeza y por todo el cuerpo. Deja secar de manera natural.
Contraindicaciones
- Personas alérgicas a los componentes del romero pueden presentar alguna reacción como inflamación o enrojecimiento de la piel.
- El uso en exceso del aceite de romero puede alterar el sistema nervioso central.
- No se utilice en periodos de embarazo o lactancia. Debido a su efecto estrogénico, puede provocar aborto espontáneo.
Recetas con romero
Loción de romero para el cuerpo
Ingredientes:
- 30 gotas de aceite de romero
- 30 gotas de aceite de albahaca
- 30 de aceite de eucalipto
- 100 gramos de aceite de coco
Mezcla todo y aplícalo sobre la piel 2 veces al día.
Limonada con romero
El limón y el romero forman una excelente combinación. Agrega de dos a tres ramitas de romero fresco a la jarra de limonada y deja reposar de 2 a 3 horas antes de servir. Sírvela fría.
