¿La cebolla es fruta o verdura?

Diariamente consumimos alimentos de los cuales a veces no conocemos sus categorizaciones ya que no tienen las características más fáciles de identificar cómo, por ejemplo, una manzana que sabemos sin duda alguna que pertenece a las frutas. Uno de estos caso es la cebolla.

Cebolla verdura o fruta
¡La cebolla es una verdura!

¿Qué es una fruta?

Fruto comestible de ciertas plantas y árboles, en especial cuando tiene mucha agua y es de sabor dulce. Diccionario Oxford

Vemos aquí que una característica básica de las frutas es su sabor dulce, cosa que la cebolla no tiene.

¿Qué es una verdura?

Hortaliza que se cultiva especialmente para aprovechar las hojas y los tallos tiernos y las inflorescencias, y que se come fresca en ensalada o también cocida. Diccionario Oxford

Hortaliza

La hortaliza se define como una planta comestible que se cultiva en un huerto.

¿Por qué la cebolla es una verdura?

  • La RAE define a la cebolla como una planta ‘hortense’, cepa o bulbo de la cebolla que se come tierna antes de florecer.
  • El diccionario Oxford define a la cebolla como una planta hortícola de tallo hueco, fusiforme e hinchado hacia la base, hojas largas y estrechas, flores blancas o rosadas, agrupadas en umbelas, fruto en cápsulas muy pequeñas, lleno de semillas diminutas, y bulbo comestible.
  • En conclusión la cebolla es una verdura y más en específico una hortaliza comestible muy común.
Texto: Cin