Este es un alimento que aporta mucha energía y se destaca del resto por su alto contenido de proteínas. A continuación, explicaremos todas sus propiedades y beneficios.
- Propiedades principales: proteínas, calcio, hierro, ácidos grasos, antioxidante, hidratos de carbono, vitamina F y del grupo B, ácido linoleico, potasio, fibra.
- Beneficios para la salud: ayuda a la recuperación de los músculos, combate problemas de anemia y cuida los huesos. Reduce el nivel de colesterol en sangre, aporta vitalidad al cabello, uñas y piel.
Propiedades del germen de trigo
El germen es la parte más nutritiva del trigo, lo que lo convierte en un alimento muy bueno y beneficioso para nuestro organismo, ya que contiene muchas proteínas e hidratos de carbono.
Una de las propiedades más destacadas, es que contiene ácidos grasos, vitamina F y del grupo B, ácido linoleico. Por supuesto que cada una de las propiedades que lo componen, aportan un beneficio específico al organismo.
Está compuesto de la siguiente manera:
- Proteínas: 31 g
- Grasas: 10 g
- Hidratos de carbono: 49 g
- Calcio: 50 mg
- Hierro: 8 mg
- Potasio: 892 mg
Beneficios del germen del trigo
Las propiedades mencionadas anteriormente, aportan beneficios al organismo al consumirlo en nuestra rutina de alimentación.
- Ayuda a la recuperación y al desarrollo de los músculos, gracias al alto contenido de proteínas.
- Protege los huesos y dientes por el calcio.
- Reduce el porcentaje de contraer anemia por el hierro.
- Controla y reduce los niveles de colesterol en sangre y ayuda a buen funcionamiento del sistema cardiovascular por los ácidos grasos.
- Antioxidante natural
- Asimila el azúcar, las grasas y las proteínas del organismo gracias a la vitamina F.
- Vitalidad a la piel, cabello y uñas, por las vitaminas del grupo B.
- Controla el ácido úrico
- Regula la presión arterial y evita contraer artritis y reuma por el potasio que posee.
- Reduce la fatiga
- Ayuda al tránsito intestinal por la fibra
Remedios naturales con germen de trigo
Como pudimos ver hasta aquí, el germen de trigo, es un alimento muy bueno, al igual que la avena y por ello son los más elegidos por todos para consumir y también como remedios naturales. En este caso, te enseñaremos a preparar algunos con germen de trigo.
Vitiligo
El vitiligo es una enfermedad de la piel, donde se pierden las células pigmentarias. Esto provoca manchas en diferentes zonas del cuerpo. Este remedio natural se puede usar a diario.
Para prepararlo, sumerge un poco de algodón en aceite de germen de trigo y aplica sobre las manchas. Dejar reposar por 5 minutos.
Hemorroides
Ingredientes
- 250 ml de aceite de germen de trigo
- 10 gramos de manzanilla
- Pétalos de dos rosas
- 20 gramos de cera de abejas
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente apto para el fuego
- Calentar a fuego lento por una hora.
- Luego de ese tiempo, colar y aplicar sobre la zona externa cuando esté totalmente frío.
Cicatriz
Este remedio natural es ideal para las cicatrices, pero aún más para las cicatrices de acné. Para hacer este remedio, sigue estas instrucciones:
- Machaca un puñado de flores secas de caléndula
- Agrega las flores a un recipiente con 4 cucharadas de aceite de germen de trigo templado
- Coloca sobre las zonas afectas por lo menos 3 veces al día
Trigo verde
Al igual que el germen de trigo, es un super alimento para incorporar en nuestra dieta diaria, ya que ayuda a regular y balancear el organismo. Sus componentes son muy similares a los de la sangre y posee poderes desintoxicantes, vitaminas C, E, K y B, además, aminoácidos.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el germen de trigo y para qué sirve?
El germen de trigo, es la parte más nutritiva del trigo, por su alto contenido de proteínas e hidratos de carbono. Estas propiedades ayudan a que los músculos se desarrollen y se recuperen. Además, contiene calcio, ideal para los huesos y para reducir los riesgos de anemia.
¿Cómo se puede comer el germen de trigo?
La realidad es que en la actualidad el germen de trigo se puede encontrar de diferentes formas: polvo y copos. Por lo cual es bastante sencillo de incorporar en distintas recetas: ensaladas, juegos, agregar a la leche, el yogur. Además, se encuentra en muchas preparaciones de panadería.
¿Qué porcentaje de proteína tiene el germen de trigo?
El germen de trigo contiene un alto valor de proteína (25 gramos), por ello es aconsejable para el desarrollo y recuperación de los músculos. De hecho, es consumido por deportistas, sobre todo en los desayunos por los hidratos de carbono que aporta.
