La flor de orégano

La flor de orégano es una de las partes más importantes de la planta, además de sus hojas, su flor se usa mucho en la medicina y la cocina. La flor es la protagonista cuando se trata de producir el aceite esencial de orégano.

Orégano abeja
También a las abejas les encantan las flores de orégano

¿Cuáles son las características de la flor de orégano?

La flor del orégano es muy pequeña, mide entre 2 – 3 mm y puede ser color blanco a púrpura dependiendo la variedad de orégano. Las flores juntas forman espiguillas de 3 cm.

Datos curiosos

Las abejas aman la flor del orégano debido a que el néctar de sus flores tiene un alto contenido de azúcar, del cual generan una miel con delicioso sabor y aroma.

El aceite esencial de orégano

Las flores de orégano generan unas gotas amarillas muy pequeñas y aromáticas (la esencia de estás flores también se observa en sus hojas), estas gotas son el aceite esencial. Para que haya un mayor rendimiento de aceite esencial hay que esperar a la floración del orégano. El aceite esencial de orégano contiene principalmente timol y carvatrol, componentes importantes del orégano que nos aportan diferentes beneficios a nuestro organismo. El carvacrol es el componente principal del aceite esencial del orégano, es un antimicrobiano muy potente usado para la conservación de los alimentos y protección contra bacterias. El timol es su segundo activo principal y actua como fungicida.

Usos de la flor de orégano

  • Medicinal
  • Cosmético
  • Alimenticio

Un remedio casero con flor de orégano

Este remedio es muy bueno para personas que padecen asma, solo tienes que hervir un litro de agua con 30 gr de flores de orégano, después cuela y endulza con un poco de miel. Bebe esta infusión durante todo un día.

Texto: Cin