- Época de cosecha: Todo el año.
- Época de floración: Todo el año.
- Tiempo desde el plantado a la cosecha: 12 meses
- Tiempo desde el plantado hasta la floración: 9 meses.
Cuando cosechar plátanos
Los plátanos pueden cosecharse todo el año. La primera floración ocurre 9 meses después de que lo plantamos y 3 meses después pueden cosecharse los primeros racimos de frutos. El tiempo de madurez del fruto es de 3 meses. Durante el tiempo que crecen los racimos, nuevas flores salen que generarán luego nuevos frutos. Por lo que el plátano tiene racimos maduros todo el año. El clima y el suelo influyen en la cantidad y calidad de esta producción.
Características del fruto cuando está listo para ser cosechado
Los frutos de plátano generalmente se cosechan cuando no llegaron a su madurez ya que pueden terminar de madurar fuera del árbol. Algunos frutos, como los del plátano macho, se cosechan verdes ya que se usan para cocinar. Por lo general el momento de cosecharlos es cuando ya tienen el tamaño máximo y están empezando a cambiar de color verde a amarillo. Este cambio de color se ve, normalmente en las puntas del plátano.
Datos curiosos
Los plátanos se colectan en racimos y muchas veces es necesario dos personas por que son muy pesados.
