Antes de sembrar maíz
Ten en cuenta los siguientes datos antes de comenzar tu cultivo de maíz:
- Se recomienda el cultivo de maíz dulce o tierno para Huertos en Casa
- Usa una semilla fresca y de buena calidad, que no esté deforme
- Las semillas de maíz que llevan almacenadas más de un año van perdiendo su viabilidad evitando que germine el maíz
- Este cultivo requiere de bastante espacio y de suelos blandos
- La siembra del maíz debe hacerse después de la última helada ya que sea la temporada de calor
- Haz la siembra de este cereal en grupo para favorecer su fertilización (en bloques de 3 o más filas)
Datos curiosos
La planta de maíz es grande y crece muy rápido por lo que necesitará de nutrientes. Usa fertilizantes orgánicos o compost, da clic al link para saber cuales son los nutrientes que requiere el maíz y los fertilizantes que te recomendamos.
Siembra de maíz paso a paso
La siembra del maíz se hace directamente a la tierra, antes de hacerlo primero debemos preparar la tierra para llenarla de nutrientes, un poco de tierra orgánica y compost ayudará. El maíz requiere de un sustrato rico en nitrógeno (N) por lo que puedes asociar esta planta con frijol, maíz y calabaza como lo hacía nuestros ancestros, el frijol es una planta rica en nitrógeno, entre las tres se complementan en cuanto a su cultivo y se obtiene variedad de cosecha.
Estos son los pasos para sembrar maíz:
- Remoja las semillas 12 o 14 horas antes de sembrarlas.
- Haz agujeros de 3 cm de profundidad dejando de 20 a 15 cm entre cada hoyo (en suelos arenosos haz agujeros 5 cm)
- Coloca 2 o 3 semillas por agujero
- Cubre los agujeros con una fina capa de tierra
- Riega sin encharcar humedeciendo la tierra
- Aplica un fertilizante orgánico rico en nitrógeno
¡Listo! Ahora espera unos 8 o 10 días a que germinen las semillas y conforme vayan creciendo las plántulas deja las más fuertes y sanas.
Siembra de maíz en maceta
Para la siembra de maíz en maceta los pasos son los mismos, la diferencia aquí es que se hace en una contenedor o maceta grandes, que midan mínimo 30 x 30 cm para que pueda soportar la planta, además de que debe tener agujeros de drenaje. Se recomienda que la forma de siembra sea en triángulo para que la planta pueda fertilizarse al crecer. Al estar en maceta, el sustrato suele secarse muy rápido por lo que se necesita uno que retenga la humedad, puedes usar turba y proteger con mantillo.
¿Qué sigue después de sembrar el maíz?
Después de sembrar el maíz habrá que cuidar tu planta entre otras cosas:
- Riega para mantener el suelo húmedo y sin encharcar
- Mantén tu planta de maíz limpia de malezas
- Cuando los tallos tengan una altura de 15 cm haz unos pequeños montículos de tierra a su alrededor, esto ayudará a las raíces a mantenerse frescas
- Este cereal ama al sol así que procura reciba al menos 6 horas de luz
Para que el maíz crezca bien hay que cuidarlo mucho, sobre todo en las primeras semanas
Fertilizante natural con nitrógeno
En el siguiente video nos enseñan como hacer un fertilizante natural y casero rico en nitrógeno:
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en dar fruto el maíz?
El fruto o mazorca del maíz tardará en crecer entre 75-120 días desde la siembra, dependiendo la variedad. Previamente a esto tendrá que florecer la planta para después dar lugar a las mazorcas.
¿Qué propiedades tiene el maíz?
Las principales propiedades que tiene el maíz son magnesio, potasio, calcio, ácido fólico, vitamina A, vitamina C y vitamina B3. Y no solo el fruto tiene propiedades sino toda la planta, las hojas y los barbas.
¿Qué beneficios tiene el maíz para la salud?
Gracias a sus distintas propiedades el maíz favorece mucho a nuestra salud y organismos. Es uno de los primeros alimentos ‘sólidos’ que se les da a los bebés, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento celular, regula niveles de azúcar y colesterol, nutre a nuestro cerebro, ayuda a la digestión, tiene altas dosis de ácido fólico y cuida nuestros ojos entre otras cosas.
¿Qué es el maíz hidropónico?
El maíz hidropónico es el cultivo de este cereal en agua sin necesidad de sustratos. Algunas de las principales ventajas de este cultivo es que la cantidad de espacio requerida no es tanta, tienes mayor control de los nutrientes que pones en el agua y un mayor control del clima.
