Su nombre científico es Matricaria recutita o Matricaria chamomilla y forma parte de la familia Asteraceae. Es originaria de Europa y actualmente se conoce por todo el mundo. Toda la planta, pero en especial las flores tienen un suave y agradable aroma que se asemeja al de las manzanas, de ahí su nombre.
¿Cómo cultivar manzanilla en maceta?
La maceta será el hogar de tu planta de manzanilla, por lo que deberás tomar en cuenta los siguientes aspectos para que se desarrolle adecuadamente.
- La maceta que escojas debe contar con mínimo 30 cm de profundidad para que las raíces tengan el espacio suficiente para desarrollarse. También revisa que tenga orificios en el fondo que permitan la salida del agua sobrante.
- El sustrato debe permitir un buen drenaje a manera que solo quede húmedo, pero no empapado. Una vez al año puedes enriquecer la tierra agregando compost o humus. ¡A tu planta le agradara!
- Colócala en el exterior, donde reciba sol directo. En días muy calurosos puedes moverla a donde reciba un poco de sombra.
- Riega cuando observes que la tierra ha comenzado a secarse. Evita mojar las flores pues podrían maltratarse.
- Mantén saludable a tu planta quitando las flores secas y la hierba que crezca cerca de ella.
Plagas y enfermedades
Las plagas mas frecuentes en la manzanilla son los pulgones, trips o cochinilla.
Cosecha
La parte que se cosecha es solo la flor. Se cortan cuando han abierto por completo, pues la concentración de sus activos es mayor, luego se ponen a secar en un lugar ventilado y con poca luz para después almacenarlas y utilizarlas para tomar una agradable infusión.
