Enfermedades de la uva: síntomas, prevención y tratamiento

Las plantas productoras de uva, llamadas parras o vides según su forma de crecimiento y poda, pueden verse afectadas por diversas enfermedades. Éstas son causadas, en su gran mayoría, por hongos, que atacan a los órganos verdes de la planta y/o a la madera de la vid. En este artículo te contamos sobre algunas de esas enfermedades, cómo detectarlas, prevenirlas y tratarlas.

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Pústulas amarillas en el envés de la hoja son un síntoma muy claro de roya
  • Enfermedades que atacan principalmente a la madera: yesca, excoriosis de la vid, eutipiosis, enfermedad de petri, brazo negro muerto, pie negro de la vid.
  • Enfermedades que deterioran sólo las partes verdes de la vid: botritis, antracnosis, black rot, acariosis, mildiu, roya.

Pie negro de la uva

Una de las enfermedades de la uva, es el pie negro. Esta enfermedad puede ser producida por hongos de las familias Cylindrocarpon y Campylocarpon, aunque estudios recientes también la atribuyen a algunos de la familia Ilyonectria. Estos patógenos ingresan a través de heridas en la raíz de la parra, y producen el oscurecimiento y deterioro de la misma. Te contamos sobre sus principales síntomas y métodos de control.

Síntomas del pie negro de la uva

Los hongos que generan el pie negro de la uva se encuentran en el suelo, ingresando a la planta a través de las raíces y la madera basal de la parra. Se manifiesta principalmente en vides injertadas que provienen de viveros, y afecta a plantas jóvenes, de menos de cinco años. Las principales señales de esta enfermedad son:

  • Lesiones necróticas en la base del patrón y en el sistema radicular, el cual sufre una importante pérdida de masa.
  • Necrosis ascendente generalizada en la madera del porta injerto, que puede generar raíces aéreas para reemplazar las funciones de las raíces principales afectadas.
  • Si se hace un corte transversal de las cepas infectadas, pueden observarse lesiones necróticas desde la médula hasta la corteza.
  • Desarrollo vegetal menor al normal, entrenudos más cortos, brotación defectuosa o nula.
  • Hojas cloróticas y/o marchitas.

Medidas de control del pie negro de la uva

Hasta el momento, no existen remedios que permitan erradicar el pie negro de la uva, por lo cual es importante tomar algunas medidas preventivas:

  • Eliminar factores de estrés para la planta durante los primeros años, sobre todo al momento de trasplante a tierra.
  • Garantizar correcta aireación, luz solar, abono y drenaje del suelo.
  • Podar con cuidado, aplicando cicatrizantes en las heridas que se produzcan en la planta, tanto por granizo o insectos como por trasplantes.
  • Al momento de injertar, elegir un patrón de grosor adecuado, y cubrir la zona de injerto con cera.

Roya de la uva

La roya es una enfermedad producida por el hongo Phakopsora euvitis, que ataca las partes verdes de la parra, principalmente las hojas más maduras. Te contamos sobre sus principales síntomas, cómo prevenirla y tratarla en tus vides.

Síntomas de la roya de la uva

La roya puede generar infecciones severas, provocando graves pérdidas en la producción y desarrollo de la parra. Sus principales síntomas son:

  • Marcas de color amarillo o amarronado en el haz de las hojas maduras. En el envés puedes observar pústulas densas de color amarillo o anaranjado que cubren la mayoría de la superficie inferior de la hoja.
  • Cuando la enfermedad se desarrolla, todas las hojas sufren amarillamiento y caen.

Prevención y tratamiento de la roya de la uva

Puedes evitar la aparición de roya en tus parras mediante tratamientos preventivos con purín de cola de caballo o de ortiga. Ambos remedios caseros funcionan también como fungicidas, en caso de que tus plantas muestren síntomas de la enfermedad. En ese caso, también puedes emplear fungicida casero a base de leche de vaca.

Texto: Romina Caro