¿El trigo tiene flor?

El trigo es una planta que pertenece a la familia de las gramíneas Poaceae. Además, es una planta anual y monocotiledónea. Desde hace muchísimos años, es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo. El trigo se compone de diferentes partes: raíz, tallo, hojas, inflorescencia, grano y flores. En este texto, veremos en detalle cómo es la flor de trigo.

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La flor del trigo es muy pequeña y de un amarillo claro

¿Cómo es la flor del trigo?

La planta de trigo , contiene flores que están compuestas por tres estambres y por dos estigmas plumosos que nacen del ovario. En la base de la flor se puede ver dos estructuras transparentes. Las mismas son conocidas, con estos dos nombres: lodículas o glumélulas.

Las estructuras antes mencionadas, están protegidas por dos brácteas del antecio. La fecundación de la flor de trigo se realiza antes de que se abra, para saber cuándo esto sucede, verás que las antenas aparecen en el exterior.

Etapa de floración

Esta etapa va desde que la espiga se forma hasta que las flores son fecundadas. En el momento de floración los estambres se abren y se alargan, volcando su polen en los estigmas.

Luego de este proceso, las glumelas se separan y de los estambres cae el polen que quedó.

Texto: Romina Benito