¿El apio se desinfecta?

Cuando volvemos de la verdulería o sacamos nuestras verduras de la huerta, casi siempre nos hacemos una pregunta: ¿cómo las desinfectamos?, por ello te enseñaremos algunos tips de cómo hacerlo y en este caso con el apio.

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El apio se debe de lavar y desinfectar

Por supuesto que puedes implementar el mismo procedimiento con otras hortalizas de características similares. ¡Comencemos!

Paso a paso para desinfectar el apio

  1. Retira aquellas hojas y tallos dañados, para comenzar con el lavado.
  2. Divide los tallos, uno por uno y lávalos con abundante agua.
  3. Luego prepara un recipiente con un poco de agua, una cucharada de vinagre y de bicarbonato de sodio.
  4. Introduce el apio en esa mezcla. Si visualizas restos de tierra, usa un cepillo para sacarla de ser necesario.
  5. Listo, tu apio ya estará desinfectado y libre de insectos y tierra.

Así de sencillo es desinfectar el apio, ya lo tienes listo para usar en tus comidas, preparar un rico jugo o un té de apio . A continuación, te ofrecemos algunos consejos:

  • Las partes blancas de los bordes, no tienen un sabor muy agradable, por eso te recomendamos que las cortes.
  • Algunas personas prefieren retirar la parte externa de los tallos, ya que su textura no es de las mejores. Lo puedes hacer con una pela papa.
Texto: Romina Benito