¿Cuánto tarda en crecer el trigo?

Veamos cuanto tarda en crecer el trigo, uno de los cereales más usados y con alta demanda en el mercado. Su tiempo de crecimiento hasta la cosecha lo hace uno de los cereales más indispensables y usados en el mundo.

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El trigo se cosecha a los 5 o 6 meses

Fenología del trigo

Estás son las etapas fenológicas del trigo:

Etapa Tiempo en días
Emergencia 0 – 5
Foliación 30 – 60
Macollaje* 30 – 60
Encañazón 60 – 90
Granazón 60 – 90
Cosecha 5 – 6 meses

El macollaje se refiere a los tallos que crecen de la rama principal del trigo, nacen en la axila de una hoja o nudo.

¿Qué factores influyen en el crecimiento de la planta de trigo?

Para cumplir con el tiempo del crecimiento de la planta hay que tener en cuenta:

  • Las condiciones climáticas, cuando los días son grises y fríos el crecimiento se hace más lento
  • La variedad de trigo
  • La demanda de nutrientes en cada etapa

Datos curiosos

Si remojas las semillas de trigo por 8 o 12 horas antes de que las siembres su tiempo de germinación será más corto.

¿Cómo es el crecimiento del trigo?

Para comprender más detalladamente la fenología del trigo te compartimos más detalladamente el orden en que crece la planta:

0 Germinación

Al sembrar el grano de trigo comienza el proceso de germinación y puede darse en dos días. termina al nacer el vástago

1 Plántula / crecimiento de la planta

Es la etapa de crecimiento de la plántula, las raíces comienzan a emerger al igual que el tallo principal del cual nacen hojas pequeñas.

2 Elongación del tallo

Hay un alargamiento del tallo principal en el cual se producen nudos, aquí cada brote generan su propio tallo y semilla en el extremo.

3 Macollamiento

Esta fase inicia cuando la planta tiene entre 3 y 4 hojas reales.

4 Preemergencia floral

La vaina se engrosa y se abre haciendo visibles las primeras aristas, comienzan las primeras espiguillas de las inflorescencias y también se establece un número máximo de flores.

5 Espigado

La espiga o cabeza comienza a salir creciendo de dentro de la hoja bandera.

6 Antesis / floración

El polen de la flor se libera y cada grano está siendo fertilizado.

7 Grano

El crecimiento de los granos pasa principalmente por dos estados:

  • Estado lechoso del grano, el grano está apretado y desprende un líquido lechoso
  • Estado pastoso del grano, el grano se aprieta por lo que se deforma ligeramente y no desprende líquido

8 Madurez

Esta es la etapa final, aquí el grano ya está duro y firme, listo para ser cosechado.

En resumén:

  1. Iniciación foliar
  2. Iniciación de espiguillas
  3. Crecimiento de la espiga
  4. Crecimiento de los granos
Texto: Cin