- Tiempo desde la siembra hasta la cosecha: 5-6 meses
- Tiempo de cosecha: finales de primavera a finales de otoño
- Características de un fruto maduro: los tallos perdieron el color verde y el grano presenta mucha consistencia.
¿Cuándo se cosecha el trigo?
La cosecha de trigo es recomendable hacerla entre finales de primavera y finales de otoño. El momento indicado, para llevar a cabo la siega es cuando los tallos perdieron el color verde y el grano es consistente. El corte del tallo debe hacerse a unos 30 cm del suelo.
Por supuesto que siempre hay que tener en cuenta cuidados previos durante el proceso de crecimiento para evitar plagas y enfermedades .
¿Cómo se realiza la siega?
Primero se comienza con la siega, para luego trillar el trigo. Este proceso se hace en madurez pastosa o completa y el grano queda con una humedad del 12%.
Cuando se empieza, en la primera vuelta se pisa la mies y luego se desgrana. En la segunda vuelta, se hace lo mismo, pero en sentido contrario y en las próximas vueltas se siega en el mismo sentido que la primera vuelta.
Tipos de cosecha del trigo
Manual
La modalidad manual, solo es utilizada en pequeñas superficies o en aquellos terrenos donde no puede ingresar una máquina, ya que no sería redituable hacerlo en grandes hectáreas.
La siega, en este caso, debe hacerse en poco tiempo, de este modo se podrá evitar el desgrane. Esto puede ser ocasionado por el mal tiempo o por pájaros. A medida que se va realizando el proceso, se va atando y queda parado en el terreno.
Mecanizada
Por supuesto que en la actualidad es el método más utilizado. Se debe efectuar este procedimiento cuando la humedad del trigo sea entre 13 y 17% para evitar que el grano se dañe. ¿Cómo saber esto?
Toma varias espigas y pásalas por tus manos, si se desgranan fácilmente, es el momento adecuado para la cosecha. El tiempo de cosecha depende del espacio y de la cantidad de máquinas, pero no debe ser mayor a los 5 días porque los pájaros aprovechan el desgrane.
Cabe destacar que una máquina de tamaño medio, cosecha entre 7 y 8 hectáreas por día.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la cosecha del trigo?
La cosecha del trigo se realiza desde finales de primavera hasta finales de otoño. El momento adecuado para hacerlo es cuando el tallo cambia su color verde por amarillento. En cuanto al grano, tiene que presentar consistencia.
¿Cómo se recoge la cosecha de trigo?
Hoy en día, lo que más se utiliza son las máquinas (cosechadoras), ya que los cultivos de trigo suelen estar en grandes hectáreas. Por supuesto que el proceso es mucho más rápido que el manual y más económico.
