- Nombre científico: Solanum Lycopersicum Var. cerasiforme
- Otros nombres: Tomate cereza, tomate uva
- Familia: Solanaceae
- Origen: Los Andes peruanos
- Características de la planta: Herbácea de entre 30 centímetros y 2 metros de altura. De flores pentagonales amarillas en forma de estrella y frutos redondos o alargados de colores rojizos.
- Propiedades principales: Vitamina A, C, del grupo B, Hierro, Calcio, Zinc y antioxidantes como el Licopeno y carotenos.
- Beneficios: Es anti-edad, mejora la salud visual, ósea y articular. Aporta agua y es bajo en calorías
- Usos: Ensaladas, bocadillos, jugos y guisos.
¿Por qué el cultivo de tomate cherry es ideal para cultivar en casa?
El cultivo de jitomate cherry es uno de los favoritos para los amantes de las plantas comestibles, ya que además de ser delicioso tiene múltiples propiedades nutricionales y por si fuera poco, el cultivo en maceta es muy estético y ornamental para la decoración del hogar gracias a sus hermosas flores amarillas.
El clima cálido de un hogar es ideal para el jitomate cherry, ya que a esta planta (como a toda las de la familia solanácea) le desagrada el frío y no sobreviven a las heladas. La época de cosecha del tomate cherry es otra razón digna de admirar, estos deliciosos frutos darán color y sabor a tu hogar.
Todo lo que necesitas para cultivar jitomate cherry en maceta
- Semillas de jitomate cherry
- Un par de vasos para usar de semilleros
- Sustrato para semillas
- Una maceta de un litro con agujeros para drenaje
- Un plato base o charola para colocar semilleros
- Una bolsa de plástico grande
- Una maceta de 15 a 20 litros con agujeros para drenaje y plato base
- Fertilizante orgánico o casero
- Tijeras y regadera para jardinería
- Una ventana o lugar dentro o fuera de casa que reciba al menos 6 horas de sol
¿Cómo plantar jitomate cherry en maceta paso a paso?
Preparación del sustrato en las macetas
Iniciando la temporada de primavera puedes preparar las 3 macetas que utilizarás para tu tomate cherry. Para ello necesitas conseguir los 3 recipientes previamente mencionados y un sustrato rico en nitrógeno, fósforo y calcio, que puede ser comprado en un vivero o creado por ti.
Si tu sustrato es hecho en casa necesita contener:
- 50% de composta orgánica de otros alimentos y hojas o lombricomposta
- 15% de arena
- 15% de perlita
- 15% de turba
Con ésta mezcla llenarás los vasitos semilleros al 50% y las macetas más grandes al 75%, posteriormente pasaremos a germinar las semillas en los vasitos y las otras macetas las guardaremos por unas semanas hasta que llegue el momento de trasplantar nuestro tomate cherry.
Época de siembra y germinación
Se recomienda iniciar con el cultivo de tomate cherry a finales de invierno o inicio de la primavera y así aprovechar las temperaturas ideales a lo largo del crecimiento de nuestra planta.
Pasos a seguir:
- En los vasos con sustrato coloca 3 semillas de jitomate cherry ligeramente separadas entre ellas.
- En caso de no contar con semillas lee el artículo ”cómo germinar tomate cherry” para descubrir cómo obtener las semillas partiendo un par de tomates.
- Cubre las semillas con un puñado de sustrato extra y presiona ligeramente.
- Humedece el sustrato con ayuda de la regadera para jardín.
- Coloca los vasos semilleros en una charola con 1 una ligera capa de agua (para mantener la humedad).
- Introduce la charola con los vasos semilleros dentro de una bolsa de plástico para mantener el calor y crear un efecto invernadero.
- Coloca los semilleros en un lugar donde reciban alrededor de 8 horas de sol y riega diariamente cuidando no exceder la cantidad de agua.
- Después de un par de semanas comenzarás a notar cuáles brotes están listos para ser trasplantados a una maceta o jardinera.
Si quieres conocer más sobre la siembra adecuada del tomate cherrry te invitamos a seguir el enlace.
Trasplantes de tomate cherry
Para el primer trasplante de plántulas utilizaremos las macetas de un litro que habíamos reservado. En caso de utilizar jardineras en vez de macetas es importante mantener cierta distancia entre cada planta.
Pasos a seguir:
- Toma las plántulas con tus dedos desde la base del tallo (lo más cercano al sustrato posible).
- Con la otra mano toma la base del vasito y presiona ligeramente los extremos para despegar el sustrato.
- Voltea el vaso semillero y retira la plántula del vaso cuidando no dañar las hojas.
- Retira el exceso de sustrato de la plántula y colócala en un agujero de al menos 5 centímetros en la nueva maceta.
- Presiona el sustrato alrededor del tallo y humedécelo con ayuda de la regadera.
- Riega la planta cada día por la mañana para mantener la humedad del sustrato.
Datos curiosos
La única diferencia en el trasplante definitivo es que necesitaremos colocar un tutor de crecimiento (varas en dónde sostener la planta).
Si quieres conocer más detalles sobre el trasplante del tomate cherry sigue el enlace.
Requisitos de la maceta o jardinera para el trasplante definitivo
Alrededor de 5 semanas después del primer trasplante seguiremos los mismos pasos para trasplantar el cultivo a una maceta de entre 15 y 20 litros, la cuál será el lugar definitivo de nuestro cultivo.
- En caso de colocar más de una planta de tomate cherry te recomendamos una jardinera de plástico o madera alargada, de aproximadamente 20 a 25 centímetros de ancho y al menos 30 centímetros (por cada planta) de largo.
En cualquiera de los casos el recipiente para nuestro cultivo debe tener: +agujeros para drenaje: en la parte inferior para permitir el correcto drenaje y así evitar encharcamientos en el sustrato.
- Material resistente: como plástico duro o barro grueso.
- Un tutor de crecimiento: como una vara o rejilla
¿Cómo colocar un tutor de crecimiento en las macetas o jardineras?
Los tutores o guías de crecimiento para cualquier variedad de planta de tomate son varas generalmente de madera o bambú que se utilizan para mantener la planta erguida , ya que ésta hortaliza no puede sostenerse por sí misma y necesita ser amarrada con lazo o ixtle al tutor y así evitar que las ramas se arrastren en el sustrato.
Datos curiosos
Antes de colocar las plantas en el sustrato, haremos un agujero lo suficientemente profundo (al menos 20 centímetros) para colocar las guías o tutores de madera. Adicionalmente podemos colocar rocas de tamaño pequeño para sujetar las varas y evitar que se muevan con el viento. Posteriormente podremos continuar con el trasplante como lo mencionamos antes paso a paso.
Cuidados del tomate cherry
Requerimientos edafoclimáticos
| Suelo | Temperatura | Luminosidad | Humedad |
|---|---|---|---|
| Ricos en materia orgánica | Entre 20°- 30°C durante el día | Al menos 8 horas de sol al día. | Entre 60 y 80% |
| Buen drenaje | Entre 7° – 17°C durante la noche | ||
| Silíceo – Arcillosa |
pH
El cultivo de tomate cherry crece más vigorosamente si mantiene un pH ligeramente ácido. Para esto podemos agregar al sustrato algún diluido de fertilizante de café usado.
Riego:
El suelo del cultivo de tomate cherry debe mantenerse húmedo pero no excederse, ya que el enlodamiento podría generar enfermedades por hongos o podredumbre en las raíces y debilitar a la planta.
Podas
Mantener la planta libre de malezas y hojas dañadas es vital para evitar la propagación de plagas en nuestro cultivo. Si quieres conocer cómo podar distintas variedades de jitomate sigue el enlace.
Temperatura
Una de las principales razones por las que una planta de tomate cherry se debilita y deja de producir frutos es por el enfriamiento de las raíces. Esto ocurre cuando dejamos nuestra maceta en un lugar frío y lejos de los rayos de sol por mucho tiempo y le es imposible a la planta obtener la energía suficiente para generar la fotosíntesis y otras funciones básicas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en crecer una planta de tomate cherry?
La planta de tomate cherry tarda en madurar aproximadamente 12 semanas, a partir de ese momento surgirá la primer cosecha, y si se mantienen los cuidados adecuados podrás cosecharla de 3 a 4 veces al año.
¿Cuánto produce una planta de tomate cherry?
Dependiendo de la edad, variedad y tamaño de la planta en una sola temporada se pueden cosechar de 1 a 4 kilogramos de tomates. El peso y tamaño de cada tomate depende también de la variedad y los cuidados que le hayamos otorgado al cultivo.
¿Cuánto tiempo de vida tiene una planta de tomate cherry?
Dependiendo de los cuidados que le demos, la planta de tomate cherry puede llegar a vivir más de 2 años (es perenne) si el riego, las podas y la cantidad de sol con constantes.
