Características de la flor de albahaca
Las flores de albahaca son tubulares, crecen en grupos de seis en forma de espiga. Sus pétalos son de color blanco a purpura dependiendo la variedad que sea, tiene cuatro estambres y un pistilo apoyado sobre el labio inferior de la corola. La flor es una maravilla para las abejas por su alto contenido de néctar. Cuando la flor es polinizada, la corola se cae y crecen cuatro frutos redondos que contienen la semilla de la albahaca. Su aroma es suave y dulce así como su sabor.
Usos de la flor de albahaca
- Medicinal
- Ornamental
- Alimenticio
Datos curiosos
La flor de albahaca es más fuerte que las hojas en cuanto al ‘proceso de conservación’. Puede combinar muy bien con otras flores o hierbas de olor.