Cultivo de tuna

El cultivo de tuna es una practica milenaria, pues la tuna y el nopal alimentaban a cientos de poblaciones antiguas, haciendo su cultivo algo común. Y no cabe duda que hoy en día sigamos produciendo nopales y deliciosas tunas. Sigue leyendo y ten tu propio cultivo de tuna en casa.

Cultivar tuna
La cosecha de la tuna tarda al rededor de 3 meses
  • Nombre científico: Opuntia ficus-indica
  • Familia: Cactaceae
  • Origen: México
  • Dificultad de cultivo: Fácil

Sembrar o plantar tuna

Sembrar

La siembra de la tuna a partir de su semilla es más tardada que por medio de la penca, aunque de esta manera podemos tener plantas de mayor calidad.

Siembra paso a paso:

  1. En la tierra previamente lista, coloca las semillas de la tuna dejando espacio entre ellas
  2. Presiona con suavidad las semillas hacia la tierra para que ‘agarren’ bien
  3. Cubre las semillas con un poco de tierra (6 mm)
  4. Humedece la tierra sin generar charcos

¡¡Listo!!

*Si sembrarás tus tunas en una maceta da clic al link para saber los cuidados que debes de tener.

Plantar

Esta forma es la más rápida y común, solo necesitas una penca que tenga más de 2 años de vida y que esté sana y fuerte. En el siguiente video nos dicen cómo hacerlo:

Youtube

Cuidados de la tuna

  • Clima: Árido – semiárido
  • Suelo: pH 6.5 – 6.8
  • Temperatura: 16 – 28ºC

Para tener buenas tunas tunas debemos tener un buen cultivo de nopal (Opuntia ficus-indica), ya que sus frutos serán reflejo de ello.

  • Clima: áridos ya que es un cactus, es interesante que esta planta contenga mucha agua siendo originaria del desierto
  • Luz: para tener unas tunas deliciosas y jugosas, el nopal debe estar expuesto al sol, es una cactácea que gusta exponerse largas horas bajo este astro
  • Suelo y riego: El nopal puede aguantar sequías, ruega tu planta cada 10 días días o cuando veas la tierra seca. La tierra ideal para el buen desarrollo de tunas es la arenosa y arcillosa

Cosecha de la tuna

  • Tiempo hasta la cosecha: 3 meses

Cuando llega la temporada de tunas hay que estar listos con unos guantes para iniciar la cosecha. Solo tienes que hacer un corte por torsión y flexión, te recomendamos hacerlo por las mañanas.

Limpieza de la tuna

Limpia tus tunas manualmente con un cepillado de espinas, también puedes usar agua caliente (55ºC) y dejarlas por 3 min, esto ayudará a eliminar bacterias o impurezas que tengan en la cáscara o en la piel y a cicatrizar heridas pequeñas si llegara a presentar.

Preguntas frecuentes

¿Cada cuándo se debe podar el nopal?

Este es un punto importante para la producción de tunas y nopal. La poda es la que regulará el tamaño y carga frutal del nopal.

  • Selecciona las pencas que reciban más luz solar y que cargarán las tunas.
  • Elimina algunas flores para evitar que den frutos, esto se hace para que el nopal de tunas de buen tamaño, si dejamos flores de más los frutos serán pequeños.

Datos curiosos

Toma en cuenta que cada paleta no debe cargar más de 12 flores y futuros frutos.

¿Cuáles son las plagas y enfermedades de la tuna?

Enfermedades:

Enfermedad Síntomas
Engrosamiento del cladodio Mal desarrollo de la planta, frutos afectados
Roya (Aecidium spp) Abultamiento en pencas y flores
Pudrición acuosa (Phythophthora cactarum) Pudrición en las tunas

Plagas:

  • Mosca de la fruta (Ceratitis capitata)
  • Trips del nopal (Neohydatothrips opuntiae)
Texto: Cin