Cultivo del nopal

El cultivo de nopal se practica desde tiempos prehistóricos ya que era parte de los alimentos principales de diferentes culturas. Además era considerada una planta 'muy poderosa' por los aztecas debido a su tiempo de vida, flores, frutos y más.

Planda del nopal
El nopal se puede cultivar por semilla o por penca
  • Nombre científico: Opuntia ficus-indica
  • Familia: Cactaceae
  • Origen: México
  • Dificultad de cultivo: Fácil

Sembrar nopal

El nopal puede reproducirse a partir de la semilla que se obtiene de su fruto o por brotes a partir de su penca.

En el siguiente video nos enseñan una forma de germinar nopal a partir de su penca:

Youtube

Cosecha del nopal

  • Tiempo hasta la cosecha: 40 – 60 días

Lo que se cosecha del nopal son sus frutos y las pencas o paletas. La cosecha de la penca para consumo se hace cuando la penca esta tierna. Se usan unos guantes (hay personas que no los usan) para no espinarse y con un cuchillo se corta la penca por la parte inferior.

*¡Aprende a deshidratar nopal en casa dando clic al link!

Cuidados del nopal

  • Clima: Árido – semiárido
  • Suelo: pH 6.5 – 8.5
  • Temperatura: 16 – 28ºC

Para que nuestro cultivo de nopal sea exitoso, crezca sano y produzca buenas pencas o tunas, debemos tener en cuenta los siguientes cuidados:

  • Climas áridos ya que es un cactus, tiene buena adaptación a diversos climas
  • Luz, el nopal ama el sol así que necesita largas horas de exposición solar
  • Suelo, arenoso, calcáreo y arcilloso
  • Riego, resistente a sequías, puedes regar tu planta cada que la tierra esté seca
  • Poda, para limpieza del nopal, estimular nuevos brotes y sanar enfermedades

Datos curiosos

La forma correcta de llamarle a la penca, paleta u hoja de nopal (malamente llamado) es ‘cladiodio’

Plagas y enfermedades del nopal

Plagas principales

*Para saber sobre más plagas del nopal y qué hacer, da clic al link.

Enfermedades principales

Enfermedad Síntoma
Roya (Aecidium sp) Huecos en las pencas
Lancha (Phytophthora cactarum) Manchas y resquebrajamiento en los frutos y pencas
Cercosporosis (Cercospora) Las pencas se llenan de ‘costras’
Erwinia Muerte de las pencas
Pudrición de la raíz Raíces, tallo y pencas destruidas o podridas

*Da clic al link para saber como eliminar estas enfermedades del nopal

 

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los beneficios del nopal?

Unos de los principales beneficios del nopal es que regula nuestro sistema digestivo y se puede usar para problemas de la piel y el cabello.

  • Digestivo
  • Antiinflamatorio
  • Cicatrizante
  • Antioxidante
  • Hidratante

¿Cuántos tipos de nopal existen?

Hoy en día podemos encontrar hasta 300 variedades de nopal por todo el mundo, se sabe que hay más, pero registradas son aproximadamente esas.

¿Cuánto tarda en crecer una planta de nopal?

La planta de nopal alcanza su madurez a los 6 meses, aunque esto puede variar según sea su forma de cultivo, el medio, los cuidados y la variedad de nopal. El crecimiento a partir de la semilla es más tardado que el de la penca.

 

Texto: Cin