Requisitos del cultivo de tomate
| Sustrato | Temperatura | Luminosidad | Riego |
|---|---|---|---|
| Ricos en materia orgánica | Entre 20°- 28°C durante el día | Al menos 8 horas de sol al día | Diariamente |
| Buen drenaje | Entre 10° – 17°C durante la noche | ||
| Silíceo – Arcillosa |
Ventajas y desventajas del uso de invernaderos en el cultivo de tomate
La estructura de los invernaderos permite proteger al cultivo durante condiciones de estrés, como temperaturas extremas o vientos excesivos. Además la sombra ligera permite que las plantas se desarrollen adecuadamente. Todo esto tiene grandes ventajas y desventajas de las cuales destacan:
Ventajas
- Mejor control de enfermedades y plagas.
- Aumento de la velocidad de obtención de frutos.
- Disminuye hasta 25% la cantidad de agua requerida.
- Aporta más de un ciclo de cultivo.
- Aumento del rendimiento (hasta 3 veces más que cultivo a campo abierto).
- Aumento de calidad de las cosechas (bayas más sanas y fuertes).
- Mayor eficiencia en el uso de agua y fertilizantes.
- El invernadero proteger a las plantas de insectos, arena, granizo y cualquier otro agente externo que pueda dañar o contaminar el cultivo.
Desventajas
- Se requiere una inversión alta para colocar la estructura de cualquier invernadero.
- Se requieren fertilizantes específicos solubles para regarse por goteo.
- También se requiere personal con experiencia en cultivos de invernadero.
- Si no se mantiene un control adecuado, el invernadero puede superar la temperatura y la humedad óptimas y provocar la aparición de hongos.
¿Qué se necesita para cultivar tomate en invernadero?
El proceso de cultivo de tomate es el mismo dentro y fuera del invernadero, simplemente a éste último el uso de mallasombra le aporta rapidez y calidad a los frutos a la hora de la cosecha. Si quieres conocer los pasos para cultivar tu tomate sigue el enlace.
Variedades de tomate utilizadas en invernadero
Existen más de 30 variedades de tomate reconocidas, las cuales se han ido modificando a través de los años de acuerdo a las necesidades de cada país o cultivo. Los cultivos en invernadero suelen ser comerciales, lo que significa que dependiendo del propósito de venta, ya sea para consumo en fresco o para la industria.
- Para consumo en fresco: Son variedades que mantienen sabor, tamaños y formas regulares como el jitomate saladette o el bola.
- Para industria: Estas variedades pueden ser de gran calidad en cuestión de sabor pero menos regulares en tamaño y forma, como el tomate Antillas.
Antes de comprar y sembrar cualquier variedad de semillas recuerda buscar la que más se adapte a tus necesidades. Si lo que buscas es un cultivo pequeño dentro de casa te recomendamos sembrar tomate cherry en maceta.
