¿Cómo cultivar una calabaza?
El cultivo de la calabaza es realmente sencillo. Basta con esperar a que hayan pasado las heladas para sembrar las calabazas en una zona soleada del huerto. Se pueden sembrar diversas variedades de calabaza en la misma área.
¿Cuándo sembrar una calabaza?
Las diversas variedades de calabaza pueden plantarse en casi cualquier época del año, siempre y cuando el clima lo permita. En zonas con temperaturas menores a 15°C habrá que esperar a que pasen las heladas para poder sembrar las calabazas en primavera.
Datos curiosos
Aunque también pueden plantarse en verano, los expertos aconsejan no sembrar las calabazas en los meses más cálidos pues las plántulas se vuelven vulnerables a diversas enfermedades y plagas.
¿Dónde se cultiva la calabaza?
Requieren suelos profundos, nutritivos, arcillosos y con buen drenaje. Algunas variedades de calabaza son arbustivas y otras enredaderas, por lo que también deberás contemplar el uso de una guía de crecimiento para sostener las calabazas en enredadera. Procura que el espacio sea soleado para una cosecha de mayor calidad.
- En climas cálidos: Puedes sembrar directo en el jardín o una zona del huerto que no esté muy explotada.
- En lugares de clima fresco: Utiliza semilleros para germinar las semillas de calabaza y mantenlos en interior hasta que pase el frío. Una vez que la plántula tenga de 2 a 4 hojas se puede trasplantar a su lugar definitivo.
¿Cómo cultivar calabazas en casa?
Para cultivarles en casa, no hace falta que vayas a comprar una plántula de calabaza a un lugar de jardinería, basta con obtener las semillas (que puedes extraer de un fruto, lavarles y dejarles secar) y luego encontrar un espacio en el jardín para sembrarlas en primavera. Sigue estos sencillos pasos:
- Elige la variedad de calabaza que prefieras
- Prepara el sustrato con arena, cortezas, turba y materia orgánica
- En el caso de calabazas enredaderas puedes insertar en el jardín guías de crecimiento (varas o un enrejado) para que los tallos tengan un soporte
- Entierra las semillas en grupos de 3, a una pulgada de profundidad y a una distancia de entre 0.5 y 1 metro entre ellas (dependiendo el tamaño del fruto).
- Humedece suavemente con ayuda de una regadera manual de jardinería (sin encharcar).
Las variedades pequeñas tardarán alrededor de 8 días en germinar mientras que las variedades más grandes pueden tardar un poco más.
¿Cuánto tiempo tarda una calabaza en dar fruto?
El ciclo de vida de la calabaza depende de la variedad. Los plantas pueden tardar entre 2 y 6 meses después de la siembra para dar la primer cosecha.
La calabaza tarda entre 2 y 6 meses en dar fruto
Generalmente, las variedades de calabaza de tamaño pequeño y cáscara delgada (como el calabacín) tardan menos en madurar que las variedades grandes de corteza gruesa (calabaza de castilla o curcubita máxima).
- Cultivo de calabaza criolla e italiana: Entre 50 y 70 días.
- Cultivo de calabaza violín (butternut) y calabazas de mayor tamaño (c. máxima, c. moschata y c. argyrosperma): Desde 130 hasta 190 días.
¿Cómo cuidar el cultivo de calabaza?
Los principales cuidados de la calabaza incluyen un riego continuo (sobre todo en épocas calurosas), abonado líquido, guías de calabaza correctas y podas de formación y limpieza. Para conocer más a detalle cada uno de los cuidados da clic en el enlace de este párrafo.
Preguntas frecuentes
¿Qué fecha se siembra la calabaza?
Preferentemente se siembran en primavera, una vez que hayan pasado las heladas y tanto el clima como el suelo se encuentren más calientes. También se pueden sembrar en otras épocas del año siempre y cuando no existan fuertes heladas.
¿Cómo se cuida la planta de calabaza?
Necesita un suelo profundo y bien drenado. Los riegos deben ser continuos para mantener la humedad en el suelo, siempre cuidando de no encharcar para prevenir enfermedades o pudrición de la raíz.
¿Cuánto hay que regar las calabazas?
Se deben regar continuamente. A la calabaza le hace bien la humedad en el sustrato y las sequías largas pueden dañar la calidad de la cosecha. Procura regar con agua de lluvia manteniendo el suelo siempre húmedo pero sin encharcar.
¿Cómo se cultiva la calabaza en casa?
Pueden cultivarse en el jardín, huerto o en macetas de gran tamaño siempre y cuando se le coloque una guía de crecimiento (para calabazas enredaderas) y se les otorgue un lugar soleado.
