Color y textura
El melón es una fruta que puede tener varias tonalidades, pero lo importante es escoger uno que tenga un tono un poco oscuro y que presente ciertas zonas amarillas en la piel. También puede tener zonas verdes, pero procura que no sea un verde demasiado intenso, ya que esto es señal de que aún no está maduro.
Con respecto a la textura, lo ideal es que tenga la menor cantidad de grietas posibles. Sabemos que la piel del melón es agrietada, pero si presenta grietas muy grandes o pronunciadas, es posible que no haya recibido suficiente agua durante el cultivo, por lo que no estará muy dulce.
Dureza de la piel
El consejo de toda la vida es apretar los extremos del melón, sobre todo del anillo donde tenía conexión con la planta. Si la zona cede ligeramente ante la presión, significa que el melón está listo para comer.
Datos curiosos
El melón hembra es mucho más dulce que el melón macho. Para identificarlas, basta con ver la zona donde se unía con la planta, si tiene círculos blancos, es un melón hembra.
