Antes de sembrar chile piquín
Antes de sembrar piquín hay tienes que saber esto:
- Siembra 4 semanas antes de que inicie el calor de verano
- El chile piquín es una planta de sol y abundante agua
- Prepara la tierra unos 3 días antes usando abono orgánico o compost con tierra para nutrirla y que la planta se desarrolle bien
- La planta de chile piquín prefiere suelos húmedos y bien drenados
También puedes cultivar tu chile piquín en invernadero da clic al link y aprende todo sobre esto.
¿Cómo sembrar el chile piquín?
- Distancia entre semillas: 5 cm
- Distancia entre plantas: 40 cm
Es muy sencillo, estos son los pasos para sembrar chile piquín en tu Huerto en Casa:
- Con tu dedo haz agujeros de 0.5 cm en la tierra
- Coloca una o dos semillas en cada agujero
- Cubre con tierra los agujeros y usa tus dedos para afirmar sin compactarla
- Humedece el sustrato y no dejes que la tierra se encharque
¡Listo! Ahora a cuidar tu nueva planta.
Germinación de chile piquín
Para germinar las semillas puedes usar vasos, recipientes, cajas, carteras de huevo, etc, procurando que tengan orificios para que no se acumule el agua. Solo usa un poco de tierra y pon semillas frescas, recién extraídas del chile para después humedecer con gotitas o un rociador la tierra. Para que broten las semillas ubícalas en un lugar semi-oscuro y ventilado. Trasplanta las plántulas que veas más fuertes.
Después de sembrar chile piquín
Los cuidados que hay que tener con el chile piquín después de sembrarlo son:
- La plántula de piquín debe trasplantarse a las 4 semanas después de que germinó
- Este chile ama la luz del sol, cuando comience a crecer procura que tenga más luz
- Mantén la tierra húmeda, no dejes que se seque ni que se encharque
Datos curiosos
El nivel de pungencia del chile según la escala Scoville es de 100 000 – 140 000,
Salsa de chile piquín
Si te gustan las salsas picositas te dejamos el siguiente video donde nos muestran una forma muy sencilla de preparar una salsa de chile piquín:
