Formas de picar una cebolla
Escoge la variedad de cebolla de tu preferencia y usa una tabla de plástico para evitar que el olor impregne en una de madera, también usa un buen cuchillo con una hoja de acero inoxidable y un filo fino. Para evitar que tus ojos lloren cuando piques cebolla puedes seguir algunos de nuestros tips dando clic en nuestro artículo.
Cebolla en cubitos
- Parte la cebolla por la mitad de forma vertical, dejando que la parte donde se unen las capas se mantenga intacta (la parte de la raíz). En una tabla coloca la cebolla con la parte plana hacia la tabla.
- Usa un cuchillo para hacer cortes verticales a lo largo de la mitad de la cebolla, dejando la misma distancia entre cada corte para que el cubito sea parejo.
- Por último, haz cortes en forma contraria (perpendicular) a los cortes anteriores.
Cebolla medias lunas
- Parte la cebolla a la mitad en forma horizontal.
- Coloca una mitad de la cebolla con la parte plana hacia la tabla y corta en rebanadas delgadas.
Cebolla en aritos
Esta es la forma más fácil de todas, solo corta la cebolla empezando por el extremo donde nace el tallo hasta obtener muchos aros.
Para quitar el olor de cebolla que queda en las manos después de picarla, lee nuestro artículo dando clic al link.
Texto:
