¿Cómo puedo hacer germinar la semilla de cacao?
Para germinar semillas de cacao se deben extraer primeramente de un fruto, lavarse y retirarles la capa superior (mucílago) con ayuda de aserrín. Ya limpias se dejan remojando en una charola y a los pocos días se siembran.
Pasos para germinar las semillas de cacao
1 Selección de las mazorcas
- Selecciona mazorcas provenientes de plantas comunes o criollas, preferiblemente de mazorcas amarillas que sean productivas, tolerantes a plagas y enfermedades, rústicas y vigorosas, con al menos 8 años de edad y que contengan de 50 o más semillas.
Descarta las mazorcas pequeñas o deformadas por insectos o la presión de ramas vecinas. Opta por mazorcas del tronco de las ramas primarias, ya que suelen producir semillas uniformes y más vigorosas. Manipula las mazorcas con cuidado, evitando el contacto con mazorcas enfermas y golpes fuertes.
2 Eliminación del mucílago
Una vez obtenidas las semillas de cacao, hay que abrirlas con ayuda de un cuchillo y eliminar el mucílago que las cubre. Para ello, puedes frotar las semillas con cascarilla de arroz o aserrín seco y fino. Este proceso ayudará a limpiar las semillas y prepararlas para la germinación.
3 Pregerminado
Prepara una cama germinadora utilizando materiales como hojas de plátano, yute o aserrín descompuesto y húmedo. Coloca las semillas en la cama germinadora y cubre ligeramente con los materiales mencionados. Después de 2 días, verifica la germinación de las semillas. Revisa diariamente para observar el crecimiento de la radícula (la primera raíz) y realizar el repique de las semillas que hayan germinado adecuadamente.
- Verifica el crecimiento de la radícula entre el cuarto y quinto día, revisando en la mañana y en la tarde debido a su rápido crecimiento.
4 Siembra de las semillas
Para la siembra de las semillas de cacao, coloca la semilla con la punta de la raíz germinada hacia la tierra y tápala ligeramente con tierra, cubriendo solo la mitad de la semilla. Después de aproximadamente una semana, la raíz habrá crecido y levantado el grano, donde se producirán las primeras dos hojitas de la plántula.
Fuentes
Técnica de germinación de la semilla del cacao
Semillero de cacao (Theobroma cacao)
