¿Cómo germinar semilla de palta?

También conocido como aguacate en otras partes del mundo, la palta (persea americana) es un fruto comestible utilizado a nivel mundial para elaborar una infinidad de platillos. En este artículo te contaremos cómo puedes germinar semillas de palta para plantarlas en tu patio o jardín.

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La semilla debe de sumergirse en agua potable para que germine

¿Cómo se hace para germinar una semilla de palta?

Es muy fácil de germinar, solo necesitas limpiarla y dejarla secar. Luego insértale cuatro palillos a los costados y colócala sobre un vaso con agua potable, de forma que la parte inferior de la semilla se sumerja en el agua.

¿Qué se necesita para germinar una semilla o hueso de palta?

  • Una semilla fresca (recién obtenida de la palta)
  • Cuatro palillos de madera
  • Un vaso mediano con agua potable (no de grifo)

¿Cuáles son los pasos para germinar las semillas de palta?

  1. Lo primero que necesitas es abrir la palta y retirar la semilla.
  2. Lava cuidadosamente la semilla para que no queden restos de pulpa.
  3. Deja secar dos días la semilla y retira la cáscara color marrón.
  4. Una vez pelada, introduce los cuatro palillos firmemente en la semilla en forma de cruz.
  5. Escoge un vaso transparente y llénalo a ¾ de capacidad con agua potable.
  6. Los palillos servirán para mantener suspendida la semilla cuando la coloquemos sobre el agua (no debe sumergirse la semilla por completo).
  7. Hay que cambiar el agua del vaso cada dos o tres días para evitar que aparezcan enfermedades y plagas en el agua.

Pasarán al menos tres semanas para que las primeras raíces comiencen a brotar.

¿Cuándo pasar a tierra la semilla de palta?

Alrededor del segundo o tercer mes en agua, el germinado ha desarrollado varias raíces (o en su defecto una muy alargada) y el tallo comenzará a crecer. Una vez que este tallo tenga al menos dos hojas desarrolladas, podrás trasplantarlo a un sustrato muy húmedo, ya sea en maceta o directo en el jardín.
Procura no trasplantarlo al suelo en temporadas muy frías o será más susceptible a plagas y enfermedades causadas por hongos.

¿Cómo germinar las semillas de palta sin palillos?

  • Otro método para germinar semillas en la cocina es con ayuda de un papel grueso y un refractario con tapa. En este método también debe lavarse y pelarse la semilla, luego de eso se envuelve en el papel de cocina humedecido y se guarda en el refractario.

Para que este último método funcione se debe colocar el refractario (limpio) bien tapado en un espacio con poca luz. También habrá que poner más atención cada día para humedecer el papel de cocina o cambiarlo por uno limpio cada que sea necesario. Recuerda mantener siempre húmedo pero no demasiado mojado para evitar que aparezca moho.

¿Cuántos años tarda en dar fruto la planta de palta?

Si se germina desde la semilla, el árbol puede tardar entre 5 y hasta 10 años en dar los primeros frutos (dependiendo del hábitat y los cuidados). No obstante, es un cultivo que vale la pena tener en casa.

Texto: Moni