¿Cómo germinar cebollas?

Las cebollas son uno de los ingredientes más versátil utilizados en la gastronomía de todo el mundo. Por esta razón, la hortaliza se ha vuelto uno de los cultivos más utilizados en los huertos urbanos. Si quieres conocer cómo germinar cebollas en casa, aquí te contamos un par de métodos sencillos.

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La cebolla puede germinarse desde la semilla o con un trozo que tenga un brote o raíz

¿Cómo germinar cebolla?

Las cebollas pueden germinarse a partir de semillas o por medio de un trozo de otra cebolla que ya hayamos utilizado y que aún tenga un brote o un poco de raíz fresca. En ambos casos necesitaremos sustrato muy nutritivo.

¿Cómo hacer germinar una cebolla en agua?

Para germinar una cebolla en agua se necesita un vaso de agua potable y cuatro palillos que la mantengan suspendida en el vaso. De esta forma la mitad de la cebolla estará en contacto con el agua y se nutrirá para rebrotar.
Sigue estos pasos:

  1. Consigue un trozo de cebolla que preferentemente aún tenga un par de raíces frescas o un pequeño brote verde.
  2. Introduce un par de palillos de madera a los costados (en forma de cruz) para que la cebolla pueda suspenderse.
  3. Llena un vaso con agua potable y coloca la cebolla de forma que solo la parte inferior esté en contacto con el agua (no completamente sumergida).
  4. Asegúrate de que el espacio donde coloques el vaso no reciba sol directo ni un calor bochornoso para evitar que aparezcan hongos.
  5. También cambia el agua cada tercer día para prevenir la aparición de larvas o mosquitos en el agua y que la cebolla no se pudra.
  6. En unos cuantos días notarás que el brote verde del interior de la cebolla vuelve a germinar.
  7. Cuando el brote mida más de 5 centímetros podrás trasplantarlo a u suelo muy nutritivo y húmedo.

¿Cómo germinar semillas de cebolla?

Otra forma de germinar cebollas en tu huerto por primera vez es obteniendo las semillas en un comercio especializado. De esta forma puedes escoger la variedad que prefieras y sembrar una mayor cantidad utilizando charolas como semilleros.
Sigue estos pasos:

  1. Elige la variedad de semillas que prefieras.
  2. Prepara la charola de semilleros con un sustrato muy nutritivo a base de sustrato universal fortificado con un poco de compost.
  3. Elabora un agujero en cada semillero. No necesita ser muy profundo ya que las semillas son bastante pequeñas.
  4. Coloca una semilla en cada agujero y cubre con un poco más del sustrato. No es necesario presionar la tierra.
  5. Luego humedece la tierra y coloca la charola en un espacio cálido con luz indirecta (no directo al sol).
  6. Continúa regando suavemente los semilleros cada que la tierra luzca casi seca por completo.

¿Cuántos días tarda en germinar la semilla de cebolla?

  • Aproximadamente 15 días después de que hayas colocado las semillas en los semilleros, comenzarás a notar los primeros germinados. Una vez que la plántula crezca y mida entre 7 y 10 centímetros podrás trasplantarla a macetas de mayor tamaño o a un espacio soleado del jardín.

La primer cosecha de cebollas será aproximadamente 100- 130 días después de la siembra.

Texto: Moni