- Temperatura germinación: 18 – 32ºC
- Temperatura crecimiento: 14 – 25 ºC
- Riego: Cada que la tierra esté seca, riega
- Cosecha: 60 – 65 días
Antes de sembrar chile poblano
Si comenzarás tu cultivo de chile poblano en maceta antes ten esto en cuenta:
- Infórmate sobre las características del chile poblano para poder entender sobre su cultivo
- Usa semillas de calidad y asegúrate que no sean de ‘copias genéticas’
- Usa una maceta con agujeros de drenaje y de 30 x 30 cm
- Lo mejor para la planta de chile poblano es usar tierra orgánica
- Si usas una maceta muy grande la distancia entre cada semilla debe ser de 5 cm y entre cada planta de chile 40 cm
- Lo ideal es hacer la siembra de 8 a 12 semanas antes de la última helada
En la actualidad, la variedad autóctona del chile poblano se encuentra catalogada en riesgo, dado que las plagas y las enfermedades destruyen la mitad de las cosechas, por lo que los agricultores prefieren dedicar sus tierras al cultivo de otros sembradíos.
¿Cómo sembrar chile poblano en maceta?
Sigues estos pasos para hacer la siembra chile poblano en maceta:
- Prepara 5 días antes la tierra, con un poco de turba y manteniéndola un poco húmeda
- Pon 1 o 2 semillas en la tierra y con tu dedo presiónalas ligeramente hasta que queden completamente cubiertas por tierra o también puedes hacer agujeros de 5 mm de profundidad, poner las semillas y cubrirlas con tierra
- Humedece muy bien la tierra
- Coloca tu planta en un lugar donde haya luz, si harás trasplante ubica tus semilleros en una ventana con luz
¡Listo! Ahora espera máximo 2 semanas para que la plántula comience a crecer.
Cuidados del chile poblano en maceta
Sigue estos cuidados del chile poblano en maceta:
- Mantener la tierra húmeda es importante y más en el tiempo de germinación y crecimiento de la plántula
- El riego se hace directo a la tierra y sin encharcar, hasta que salga el agua por los agujeros o drene
- Limpia de maleza y corta las hojas secas de la planta
- En cuanto a la poda, durante las dos primeras semanas de floración puedes cortar sus hermosas flores blancas para que la energía de la planta sea para su crecimiento y producción de chiles
- La mejor ubicación para esta planta en maceta es a pleno sol
- Si haces trasplante agrega un poco de abono orgánico (5 o 10cm) y espera a que la planta mida 12 cm
Cosecha de chile poblano
Podrás cosechar chiles poblano o chile ancho (como también le llaman) a partir de los 60 días desde la siembra. Ya sea que te guste verde o rojo, podrás cosechar tu chile basándote también en el tamaño del fruto, deja que mida entre 10 y 15 cm y coséchalo usando unas tijeras o cortando desde el tallo teniendo cuidado con tus dedos.
Datos curiosos
El chile poblano no es muy picante, en la escala Scoville se encuentra en 1000 – 2000 en su rango.
