Propiedades de la tuna
La pulpa de la tuna sin semillas contiene:
| Propiedad | por 100 gr |
|---|---|
| Calcio | 22 gr |
| Fósforo | 7 mg |
| Hierro | 0.3 mg |
| Niacina | 0.3 mg |
| Vitamina C | 14 mg |
| Vitamina B9 | 6 mg |
Datos curiosos
Cualquier variedad de tuna tiene muchas más vitamina C que otras frutas como la naranja, mango y plátano.
Beneficios de la tuna a nuestra salud
- Antioxidante
- Antiinflamatorio
- Astringente
- Antidiabético
- Antibacerial
- Antiséptico
- Diurético
- Laxante
Al ser rica en fibra, la tuna ayuda a disminuir triglicéridos, regular la presión arterial, elimina el colesterol malo, mejoras nuestro proceso digestivo, lo que es ideal para personas con sobrepeso, diabetes y obesidad. La tuna tiene propiedades diuréticas que ayudan al que los riñones trabajen correctamente.
Casi el 80% de este jugoso fruto es agua, además de ser bajo en calorías y producir un efecto de saciedad por lo que es ideal consumirlo en dietas para mantener el peso o para adelgazar. Para personas atléticas veganas o no, la tuna es aliada ya que ayuda a la formación de proteína.
Datos curiosos
La tuna roja tiene más concentraciones de ‘betalaína’, la encargada de dar ese color rojo intenso al fruto. Esta sustancia es un poderoso antioxidante, además de ser antibiótico. Entre más rojo el fruto, más contenido de antioxidantes.
Por su contenido en calcio mantiene nuestros huesos firmes, evitando futuras enfermedades como la osteoporosis. Su acción antioxidante combate radicales libres, evitando el deterioro celular y previniendo el envejecimiento temprano. La tuna es muy importante para la salud cardiovascular ya que tiene un alcaloide llamado ‘cactina’ el cual se considera un tónico cardíaco que es benéfico para el corazón.
Semillas de tuna
Las semillas de la tuna tienen la función de reducir los problemas de estreñimiento en dosis adecuadas. También combaten la acidez estomacal, la gastritis y la úlcera gástrica. También combaten la fiebre. Estas semillas también ayudan al crecimiento del cabello.
*Aprende como cultivar tunas en casa dando clic al link.
Tuna y belleza cosmética
En el área de la belleza, la tuna ayuda a eliminar puntos negros, quitar acné e hidratar y suavizar la piel. Las semillas de tuna en tu champú estimularán el crecimiento del cabello.
Mascarilla de tuna
Solo licúa o haz puré la tuna y aplica en tu cara limpia por 15 min, también puedes usarla en tu cabello.
Beneficios del xoconostle
El xonocostle es un tipo de tuna que se caracteriza por tener un sabor ácido a comparación de las otras. Esta variedad tiene los siguientes beneficios:
- Rico en minerales
- Forma proteínas
- Fortalece el sistema inmune
- Reduce niveles de azúcar en la sangre
- Rico en fibra
- Antibacteriano
Contraindicaciones de la tuna
Aunque las semillas de la tuna son muy buenas para facilitar la digestión, un exceso de ellas pueden causar estreñimiento y dolor de estomago. Si tienes alguna alergia a esta fruta mejor no la consumas.
Remedios naturales con tuna
Aprende a cortar una tuna sin espinarte, checa el siguiente video:
Datos curiosos
¿Sabías que con este delicioso fruto se pueden hacer tortillas? Así es, además de la elaboración de dulces, mermelada de tuna, suplementos y jugos.
Preguntas frecuentes
¿Qué enfermedades puede curar la tuna?
La tuna no es un tratamiento para curar alguna enfermedad, pero ayuda a aliviar malestares cuando se consume regularmente. Las enfermedades que ayuda a aliviar o prevenir son:
- Estreñimiento
- Obesidad
- Diabetes
- Sobrepeso
¿Qué pasa si comes las semillas de tuna?
Mientras no comas semillas de tuna en exceso no pasa nada, al revés, tu salud se verá beneficiada. Si se consumen excesivamente puede provocar estreñimiento. Puedes comer hasta 5 tunas al día.
¿Cómo se consume la tuna?
La tuna se consume fresca y pelada, ya sea en jugos, directamente o picada. Se tiene que pelar porque su cáscara tiene unas pequeñas espinas que parecen vellosidades.
¿Cuántos tipos de tuna hay?
Así como el nopal tiene muchas variedades, la tuna no se queda atrás. Cada vez van surgiendo más especies de plantas, en el caso de tuna podemos encontrar hasta 80 tipos, los más conocidos son:
- Tuna roja
- Tuna verde
- Tuna amarilla
¿Cuál es la diferencia entre el nopal y la tuna?
Es muy común confundirnos entre estas dos palabras ya que mucha gente le dice tuna a toda la planta de nopal. La tuna es una de las partes del nopal, es el fruto del nopal. El nopal es el cactus o la planta, también es más común que se le llame nopal a sus ‘pencas’, esos tallos verdes y aplanados llenos de espinas.
AVISO: No nos hacemos responsables del uso que puedas hacer con la información provista. Te recomendamos que ante cualquier problema de salud acudas con un profesional.
