Sólo las avellanas crudas germinan
Si crees que puedes conseguir simplemente avellanas en las tiendas y germinarlas en casa, te equivocas. Muchas avellanas comerciales se han secado a demasiada temperatura, se han tostado o están demasiado viejas y, por lo tanto, ya no son germinables.
¿Qué avellanas se pueden utilizar?
Debes utilizar avellanas frescas para la germinación. Lo ideal es utilizar avellanas que hayas cosechado o recogido tú mismo/misma. Así podrás estar seguro/segura de que son germinables.
Sin embargo, asegúrete de utilizar sólo avellanas maduras. Se reconocen por su caparazón marrón y por el hecho de que su cáscara se puede quitar fácilmente. Además, las avellanas maduras caen al suelo. Los frutos secos que utilizas para la germinación deben tener su cáscara.
¿Cómo se germinan las avellanas?
- Utiliza nueces grandes.
- No rompas las nueces, utilízalas con su cáscara.
- Las avellanas necesitan el frío para germinar: la germinación no suele funcionar en el interior.
- Elige un lugar protegido en el jardín o en una maceta en el balcón.
- Pon las nueces en la tierra cerca de la superficie.
- Cubre el lugar con una red para evitar que los pájaros se coman las nueces.
- Mantén la tierra húmeda.
Con suerte, las nueces germinarán y los primeros brotes aparecerán en primavera.
Datos curiosos
Las avellanas cultivadas a partir de semillas probablemente no producen muchas nueces grandes y sabrosas. No son idénticas a la planta madre. Por lo tanto, el injerto es más aconsejable.
