¿Sabías que la alfalfa es una excelente fuente de vitamina C? Y esto no es lo único que tiene para…

El maní o cacahuate es una de las legumbres más interesantes y beneficiosas que existen. Con una gran variedad y…

Los chícharos o guisantes son leguminosas de origen mediterráneo que se han extendido a las cocinas y huertas del todo…

El frijol chino, también conocido como frijol mungo o soja verde (vigna radiata) es una especie de la familia de…

Si quieres conocer lo interesante que es el mundo del garbanzo aquí te lo vamos a contar, te vamos a…

La mejor temporada para la siembra de las arvejas dependerá básicamente del clima que hay en la zona dónde los…

Las judías de enrame son conocidas con una gran variedad de nombres: judías verdes, habichuelas, chauchas, ejotes, entre otros. Se…

Las lentejas son un alimento muy nutritivo en sí mismo. No obstante, es aún más saludable comer estas leguminosas una…