- Nombre científico: Cucumis sativus
- Familia: Curcubitaceae
- Origen: Sur de Asia
Características de la flor de pepino
Las flores del pepino son pequeñas, tienen cinco pétalos de color amarillo y su pedúnculo es corto. Crecen de las axilas de las hojas del pepino y son unisexuales, o sea, pueden ser femeninas o masculinas.
Las plantas de pepino inmaduras crearán flores más pequeñas que las plantas que sean más viejas. Los frutos que crecen de las primeras flores suelen tener menos semillas y una forma irregular.
Datos curiosos
¿Sabías que ya hay plantas de pepino modificadas genéticamente para que solo produzcan flores femeninas?
¿Cómo distinguir una flor masculina y femenina?
| Flor de pepino | Nacimiento | Tallo | Apertura | Otras características |
|---|---|---|---|---|
| Masculina | Brota primero | Delgado y corto | Su capullo se abre casi 10 días antes que la flor femenina | Fasciculadas, tienen tres estambres |
| Femenina | Brota después | Más grueso y largo | Abre después que la flor masculina | Son solitarias, portan un ovario |
Polinización de la flor de pepino
La polinización es el proceso por el cual las plantas se reproducen, el polen de la flor masculina contiene espermas y es transferido a la flor femenina que tiene el ovario, dando como resultado una nueva vida.
Si las flores del pepino llegaran a caer antes de que la planta produzca frutos puede ser un indicador de que hay problemas de polinización en nuestra planta. En algunas variedades de pepino se eliminan las flores masculinas manualmente para que la flor femenina no sea fertilizad, crezca más grande y genere un fruto con mejor sabor después de ser de cosechado.
¿Cómo polinizar manualmente las flores de pepino?
Para polinizar manualmente las flores femeninas se usan los granos de polen de flores masculinas y esto ayuda a prevenir pérdidas de flores femeninas.
En el siguiente video nos explican como polinizar manualmente las flores del pepino:
