Algunas características principales de la flor de mostaza:
- Miden 10 mm de diámetro
- Color amarillo
- Se agrupan en racimos de hasta 30 cm
- El fruto contiene: 1 a 4 semillas, son redondas. Los frutos son picos alargados y la parte de abajo es más dura.
Flor de mostaza: ciclo
Por supuesto que siempre hay que comenzar con la germinación de la semilla, en este caso la de mostaza, tarda entre 34 a 40 días para brotar.
Luego el tiempo de floración es de 7 a 15 días, aunque puede variar y ser unos días más. Las vainas de mostaza, se desarrollan en el transcurso de 35 a 45 días por medio de las flores.
¿Cuándo están listas las semillas?, es muy sencillo darte cuenta, ya que podrás visualizar un color verde a marrón en las vainas.
La planta de mostaza, da frutos anualmente y sus semillas se pueden usar enteras para incorporar en preparaciones. Cabe destacar que todo lo que se ve de la planta de mostaza se puede consumir.
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