Azahar, la flor del limón

Además de ser un árbol que da exquisitos frutos, los cuales pueden usarse para comidas dulces, saladas y tragos, el limonero produce también unas hermosas flores, de aroma almizclado, conocidas como flores de azahar. Este nombre también refiere a las flores de los naranjos y otros cítricos. El perfume de la flor de azahar es muy atractivo y el árbol en flor es muy valorado para uso ornamental. Te contamos en este artículo todo sobre la flor del limón.

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La flor de azahar tiene muchas propiedades
  • Propiedades de la flor de Azahar: sedante, antiinflamatoria, analgésica.
  • Usos de la flor de azahar: productos de belleza, cosméticos, decoración.

Usos de la flor de azahar

Debido a sus propiedades nutritivas y antiarrugas, es muy utilizada en productos cosméticos y tratamientos de belleza para la piel. Se utiliza también para colonias y perfumes ya que tiene aroma dulce y almizclado. Otro uso de esta flor es para perfumar algunas recetas, sobre todo dulces, como el pan muerto. Debido a su belleza puede ser usada con fines ornamentales, como coronas y ramos.

Propiedades y beneficios para la salud de la flor del limonero

La flor de azahar, al igual que el fruto del limón, tiene algunas propiedades medicinales. Es sedante, por lo que se utiliza en los trastornos de sueño y de ansiedad. También es antiinflamatoria y analgésica, por lo que se emplea para los dolores de cabeza y migrañas. Las infusiones de flor de limonero son buenas para el dolor de garganta y la tos. Su contenido de pectina la hace muy recomendable para los problemas de la digestión, como dolores de estómago, náuseas y vómitos.

Datos curiosos

Las flores de azahar tienen hierro y calcio que ayudan a combatir las anemias.

Texto: Romina Caro

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