Propiedades del nopal
| Propiedad | por 100 gr |
|---|---|
| Agua | 94.12 gr |
| Fibra | 2.2 gr |
| Calcio | 164 mg |
| Hierro | 0.59 mg |
| Magnesio | 52 mg |
| Fósforo | 16 mg |
| Potasio | 257 mg |
| Sodio | 21 mg |
| Zinc | 0.25 mg |
| Cobre | 0.052 mg |
| Manganeso | 0.457 mg |
Te compartimos el siguiente video donde nos hablan sobre los beneficios e importancia de la fibra para nuestro organismo. Es bien sabido que el nopal es un alimento reconocido por la cantidad de fibra que contiene:
Vitaminas en el nopal
| Propiedad | por 100 gr |
|---|---|
| Vitamina C | 9.3 mg |
| Tiamina | 0.012 mg |
| Riboflavina | 0.041 mg |
| Niacina | 0.41 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina A | 23 μg* |
| Vitamina K | 5.3 μg* |
*Microgramo: unidad de masa del Sistema Internacional de Unidades, equivale a la millonésima parte de un gramo.
Datos curiosos
¡100 gr de nopal equivalen a solo 17 calorías!
Beneficios del nopal a la salud
- Antioxidante
- Antibiótico
- Antiinflamatorio
- Anticancerígeno
- Cicatrizante
- Digestivo
- Probiótico
El nopal es super recomendable y usado para aliviar, prevenir y cuidar nuestro estómago, el mucílago que contiene, esa ‘baba del nopal’ ayuda a proteger la mucosa y prevenir úlceras gástricas así como la chía, sábila y linaza. Es muy común que en dietas para bajar de peso usen nopal como parte básica de la alimentación ya que ayuda a la perdida de peso, favorece la digestión, brinda la sensación de saciedad y contiene mucha fibra.
El consumo de nopal mantendrá sana nuestra salud gastrointestinal, teniendo la flora bacteriana en correcto estado, evacuando la comida con facilidad y además, nos mantendrá hidratadas por el alto contenido de agua que tienen sus pencas y frutos. Para las personas con diabetes el nopal es increíble porque disminuye la concentración de glucosa regulando niveles de azúcar en la sangre, triglicéridos y colesterol, además de combatir la arteriosclerosis.
El nopal también elimina toxinas y combate los radicales libres regenerando nuestras células; una sola planta de nopal tiene 17 aminoácidos. Debido a sus propiedades antibióticas, el nopal inhibe el crecimiento de bacterias aliviando infecciones y heridas en la piel o internamente. En estudios recientes se ha descubierto que el nopal puede prevenir la osteoporosis por las cantidades de calcio que contiene.
*Aprende a sembrar nopal en casa para tener tu propia planta y disfrutar de todos sus beneficios, solo da clic al link.
Remedios naturales con nopal
Diarrea
Cose pencas de nopal y haz aparte un atole de almidón con guayabas molidas, estos líquidos se tomarán por la mañana y la noche.
Datos curiosos
¿Sabías qué ya existen fármacos con nopal? Estos fármacos usan el ‘polvo de nopal’, que es el nopal seco y triturado.
El nopal y la belleza
- En la piel, el nopal nivela el pH lo que ayuda a controlar la producción de grasa, borrar paño o manchas y eliminar acné. También atenúa lineas de expresión porque es un super hidratante para la piel y el organismo.
- En el cabello lo adorarás ya que lo hidrata, repara, da brillo, suaviza, fortalece y nutre. También combate la caspa y caída de cabello. Simplemente agregando la baba del nopal a tu champú, notarás las diferencias.
El contenido de mucílago que tiene el nopal ayuda a hidratar nuestra piel, cabello y organismo, esto también hace que nuestra tez se vea radiante, también esta ‘baba’ se ha usado desde tiempo atrás como un cicatrizante en raspadas o cortadas que ‘no deja marca’. Actualmente ya puedes encontrar en el mercado o tiendas naturistas productos como champú, jabones y cremas de nopal.
Recetas naturales con nopal
Para la piel
Necesitarás:
- Nopal 1 penca tiernita
- 1 cda de miel
- 2 cdas de agua de rosas
Solo tienes que triturar los nopales y mezclar todo, cuando quede lista la mascarilla aplica sobre la cara limpia.
Para el cabello
Necesitarás:
- 1 nopal tierno
- 1 chorrito de aceite de almendras
Licúa todo y mezcla bien, antes de bañarte aplica la mascarilla en el cabello por 20 min y ¡listo!
Para limpiar tu piel
Necesitarás:
- Gotitas de aceite esencial de romero
- Baba del nopal
Mezcla todo y limpia tu rostro.
Contraindicaciones del nopal
Un consumo excesivo de nopal puede provocar diarrea en algunas personas.
Quizá para algunas personas las espinas de las pencas de nopal puedan ser peligrosas ya que nos las podemos encajar y lastimar nuestros dedos, por esto se recomienda usar guantes para cosechar el nopal o comprarlo ya pelado.
Beneficios del nopal para el planeta tierra
Y si no te parece suficiente, este maravilloso cactus también contribuye al cuidado y preservación del planeta, además de ser considerado un alimento del futuro. ¿Qué es lo que hace?
- Biogas, a partir de sus pencas
- Purifica el agua, a partir de su baba convertida en polvo
- Agricultura, transforma un terreno árido o semiárido en tierra productiva
- Sirve como abono para nuestras plantas
- Ya existe pintura hecha a base de nopal
- Gracias al nopal podemos encontrar una plaga llamada ‘cochinilla del nopal’ que se usa como colorante natural desde hace siglos, el color que genera es rojo carmesí
Te compartimos el siguiente video donde nos enseñan a hacer abono líquido de nopal, ideal para tomates:
Remedios naturales con nopal
Jugo verde con nopal
Ingredientes:
- Nopal tierno picado o una penca pequeña
- 1 vara de apio
- Perejil al gusto
- 1/3 pepino con cáscara
- 1 manzana amarilla/verde pequeña
- 1 taza de espinacas
- 1 rodaja de piña
- Agua purificada
Preparación:
- Lava muy bien todos los ingredientes, menos el nopal que ya viene limpio.
- En una licuadora agrega el agua (la cantidad que gustes, entre más agua menos espeso) o puedes sustituirlo por jugo de naranja. Añade todas las verduras y frutas y licúa.
¡Listo! Disfruta este delicioso jugo, te ayuda al proceso digestivo, brinda sensación de saciedad y esta lleno de antioxidantes. ¡Verde es vida!
Jugo de nopal con toronja
Este jugo es conocido por su capacidad de quemar grasa, facilita la digestión, es diurético y buenísimo para controlar triglicéridos.
Ingredientes:
- 1/2 tza de nopal limpio
- 1 tza agua purificada
- El jugo de 1 toronja grande
- Miel (opcional)
Preparación:
Solo tienes que agregar todo a la licuadora y esperar a que el nopal se deshaga por completo y ¡listo!
*Ten tu propio nopal en casa, aprende a sembrarlo paso a paso dando clic al link.
- ¡AUCH! Si te cortas o raspas aplica rápidamente la baba de nopal en la herida y verás como calma el dolor y cicatriza rápidamente, además de ayudar a suavizar la cicatriz.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el nopal?
El nopal es un cactus comestible que crece en zonas desérticas, se le conoce por sus pencas verdes llenas de espinas y que en su interior guardan grandes cantidades de mucílago. En la actualidad se cultiva en varias partes del mundo, principalmente en México.
¿Cuánto nopal puedo consumir al día?
Con 200 o 500 gr diarios de nopal ya podrás tener los beneficios de este esta nutritiva planta. Una forma muy fácil de consumirlo es en jugos o ensaladas. Ojo, no todas las variedades de nopal son comestibles.
¿Puedo sembrar nopal en maceta?
Por supuesto, solo necesitas una maceta profunda, la penca de un nopal (la más sana y bonita) que tenga más de un año de vida, tierra tipo arcillosa, mucho sol y un poco de agua. Un beneficio de tener tu nopal en maceta es que puedes controlar su reproducción con facilidad, ya que el nopal se reproduce con facilidad.
¿Cuántas variedades de nopal existen?
El nopal tiene muchas variedades que se diferencian por el color de sus flores, la forma de sus pencas y espinas además de la cantidad que tiene de estas últimas. No todas las variedades de nopal son comestibles.
AVISO: No nos hacemos responsables del uso que puedas hacer con la información provista. Te recomendamos que ante cualquier problema de salud acudas con un profesional.
