Características del limón persa

El limón Persa es uno de los principales limones producidos en México debido a su mayor tamaño, su sabor ácido. Estas características hacen que sea muy demandado y que la mayoría de su producción sea para exportación. Se lo conoce también como limón Tahití, Pérsico o sin semillas.

limon-persa-caracteristicas
El limón persa es más grande que el criollo y no tiene semillas
  • Nombre científico: Citrus × latifolia
  • Familia: Rutaceae
  • Categoría: Híbrido.

5 características del limón Persa

  1. Fruto verde, parecido a las limas.
  2. Menos ácido que el limón Mexicano.
  3. Sin semillas.
  4. Mayor contenido de vitamina C.
  5. Fruto más grande y jugoso que el limón criollo.

Características del árbol de limón Persa

  • El árbol de limón Persa es mediano a grande, puede alcanzar los 6 metros.
  • Es un árbol frondoso y fuerte, con ramas con pocas espinas.
  • Los brotes son púrpuras al nacer y luego se tornan verdes. Este árbol tiene pequeñas flores blancas.
  • Tiene hojas anchas y frutos ovalados de punta redondeada.
  • Los frutos son verdes y cuando se maduran son amarillo pálido.
  • Su pulpa, menos ácida que la del limón Mexicano, es color amarillo verdoso y no posee semillas.

Propiedades y beneficios para la salud del limón persa

Tiene potasio y poco sodio por lo que es bueno para combatir la hipertensión. Su jugo tiene acciones desintoxicantes y purificadoras. Su gran aporte de vitamina C ayuda a subir las defensas del cuerpo.

Texto: Romina Caro

Otros artículos