¿Qué es la flor de cempasúchil?
La flor de cempasúchil es la flor de la planta llamada tagete erectus, clavel de la India, flor de muerto o marigold, en México, Centroamérica y Sudamérica se le conoce más como ‘cempasúchil’.
El significado de la palabra cempasúchil proviene del náhuatl cempohualxochitl que significa ‘flor de veinte pétalos’.
Datos curiosos
El cultivo de cempasúchil es muy fácil y rápido para tenerlo en casa ¿Lo sabías?
Características de la flor de cempasúchil
La flor de cempasúchil está agrupada en inflorescencias solitarias sobre tallos de 15 cm de largo. Los pétalos miden de 8 a 10 mm de largo y su color va de amarillo intenso a naranja y son de simetría bilateral.
La flores y pétalos del cempasúchil contienen:
- Carotenoides
- Luteína
- Xantofila
Esto es parte de las propiedades medicinales que tiene esta planta
¿Para qué sirve la flor de cempasúchil?
La flor de cempasúchil tiene muchos usos por lo que su demanda es alta. Entre los usos que tiene estos son lo más populares:
- Medicinal
- Ornamental
- Gastronómico
- Colorante
- Insecticida
- Alimento para gallinas
